{"text_format":"2","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Årsplan_hele året"],"not_rendered":{"charts":0,"images":0,"macros":0,"external_links":0,"defined_names":1,"comments":2,"pivot_tables":0},"unopened":[],"bounds":{"document_bytes":16777216,"sheet_cells":100000,"run_cost":"one","rows_first":2000,"rows_last":500,"rows_between":2000,"halvings":0,"cell_chars":16384,"cell_head_chars":4096},"cells_cut":0,"cells_raw":0,"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Årsplan_hele året","index":0,"n_rows":744,"n_cols":14,"rows_kept":744,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[709,11,719,11],[721,11,728,11],[729,11,734,11],[735,11,744,11],[678,11,685,11],[686,11,690,11],[692,11,698,11],[699,11,704,11],[705,11,708,11],[630,11,632,11],[634,11,639,11],[640,11,646,11],[648,11,653,11],[654,11,660,11],[662,11,667,11],[668,11,676,11],[598,11,600,11],[602,11,605,11],[606,11,609,11],[610,11,615,11],[617,11,622,11],[623,11,629,11],[520,11,526,11],[527,11,530,11],[532,11,535,11],[560,12,566,12],[71,0,140,0],[141,0,142,0],[271,0,340,0],[341,0,342,0],[343,0,344,0],[452,0,521,0],[522,0,523,0],[524,0,566,0],[446,11,451,11],[453,11,459,11],[460,11,464,11],[466,11,467,11],[468,11,471,11],[472,11,481,11],[483,11,488,11],[489,11,499,11],[554,8,556,8],[554,10,566,10],[557,8,560,8],[561,8,566,8],[623,13,629,13],[626,12,629,12],[617,12,619,12],[589,13,591,13],[592,13,597,13],[598,13,600,13],[602,13,605,13],[606,13,609,13],[613,12,615,12],[610,13,615,13],[610,12,612,12],[604,12,605,12],[569,9,571,9],[576,8,581,8],[557,12,559,12],[554,9,555,9],[554,11,556,11],[557,11,566,11],[568,11,573,11],[574,11,581,11],[542,13,545,13],[546,13,552,13],[554,13,556,13],[557,13,566,13],[568,13,573,13],[574,13,581,13],[568,8,569,8],[568,12,570,12],[544,12,545,12],[546,12,547,12],[548,12,552,12],[542,10,552,10],[542,8,543,8],[542,9,544,9],[545,9,547,9],[536,13,540,13],[526,8,530,8],[532,8,535,8],[532,10,540,10],[446,13,451,13],[453,13,459,13],[460,13,464,13],[466,13,467,13],[468,13,471,13],[472,13,481,13],[483,13,488,13],[489,13,499,13],[501,13,507,13],[466,9,467,9],[468,9,470,9],[471,9,473,9],[483,9,486,9],[487,9,489,9],[490,9,491,9],[501,9,503,9],[514,8,518,8],[520,8,523,8],[520,10,530,10],[536,12,540,12],[596,8,600,8],[662,10,676,10],[672,7,673,7],[672,8,676,8],[692,9,693,9],[440,9,442,9],[440,8,442,8],[443,8,446,8],[447,8,451,8],[453,9,455,9],[453,10,464,10],[453,8,456,8],[460,8,464,8],[466,10,481,10],[477,8,481,8],[495,8,499,8],[504,9,509,9],[510,9,511,9],[520,9,522,9],[532,9,534,9],[617,8,619,8],[628,8,632,8],[617,10,632,10],[602,8,606,8],[721,9,723,9],[724,9,726,9],[705,10,719,10],[721,10,744,10],[721,8,727,8],[728,8,734,8],[737,8,744,8],[692,8,694,8],[695,8,698,8],[711,8,715,8],[692,10,704,10],[694,9,696,9],[697,9,700,9],[686,8,690,8],[686,10,690,10],[611,8,615,8],[642,8,646,8],[648,8,655,8],[648,10,653,10],[654,10,660,10],[656,8,660,8],[634,10,646,10],[617,9,619,9],[620,9,622,9],[634,9,637,9],[648,9,650,9],[634,13,639,13],[640,13,646,13],[648,13,653,13],[678,6,679,6],[678,9,681,9],[678,8,682,8],[678,10,685,10],[680,6,681,6],[683,6,684,6],[683,8,685,8],[668,13,676,13],[678,12,679,12],[678,13,685,13],[508,12,518,12],[520,12,523,12],[524,12,526,12],[662,13,667,13],[665,12,667,12],[571,12,573,12],[574,12,581,12],[583,12,585,12],[586,12,588,12],[589,12,591,12],[623,12,625,12],[630,12,632,12],[634,12,636,12],[640,12,642,12],[592,12,594,12],[595,12,597,12],[598,12,600,12],[602,12,603,12],[606,12,609,12],[654,13,660,13],[617,13,622,13],[620,12,622,12],[630,13,632,13],[637,12,639,12],[536,11,540,11],[542,11,545,11],[546,11,552,11],[542,12,543,12],[483,10,499,10],[501,10,518,10],[446,12,451,12],[453,12,456,12],[457,12,459,12],[460,12,464,12],[466,12,467,12],[468,12,469,12],[470,12,471,12],[472,12,481,12],[483,12,485,12],[440,10,451,10],[501,11,507,11],[508,11,518,11],[527,12,530,12],[532,12,535,12],[486,12,488,12],[489,12,499,12],[501,12,503,12],[504,12,507,12],[583,9,585,9],[586,9,589,9],[583,10,591,10],[592,10,600,10],[556,9,558,9],[583,11,588,11],[589,11,591,11],[592,11,597,11],[732,12,734,12],[643,12,646,12],[648,12,650,12],[651,12,653,12],[554,12,556,12],[709,12,711,12],[654,12,656,12],[657,12,660,12],[662,12,664,12],[668,12,676,12],[603,9,606,9],[662,9,663,9],[664,9,666,9],[602,10,609,10],[610,10,615,10],[568,10,581,10],[735,12,744,12],[735,13,744,13],[709,13,719,13],[712,12,719,12],[721,12,723,12],[721,13,728,13],[724,12,728,12],[729,12,731,12],[729,13,734,13],[686,13,690,13],[689,12,690,12],[692,13,698,13],[695,12,698,12],[699,13,704,13],[705,13,708,13],[707,12,708,12],[680,12,685,12],[686,12,688,12],[692,12,694,12],[699,12,704,12],[705,12,706,12],[583,13,588,13],[508,13,518,13],[520,13,526,13],[527,13,530,13],[532,13,535,13],[206,2,229,2],[168,4,171,4],[173,4,186,4],[187,4,190,4],[192,4,199,4],[526,4,530,4],[452,3,518,3],[501,4,513,4],[514,4,518,4],[520,4,525,4],[392,10,398,10],[366,8,370,8],[372,9,373,9],[539,4,540,4],[542,4,550,4],[551,4,552,4],[483,4,494,4],[495,4,499,4],[414,4,421,4],[414,13,419,13],[417,12,419,12],[420,12,426,12],[428,12,430,12],[420,13,426,13],[399,3,451,3],[379,8,383,8],[385,8,391,8],[392,8,398,8],[385,10,391,10],[414,12,416,12],[414,11,419,11],[414,9,415,9],[416,9,418,9],[428,9,430,9],[431,9,433,9],[414,10,426,10],[428,10,438,10],[428,13,433,13],[434,13,438,13],[440,13,445,13],[422,8,426,8],[434,8,438,8],[431,12,433,12],[443,12,445,12],[420,11,426,11],[428,11,433,11],[434,11,438,11],[440,11,445,11],[230,1,248,1],[249,1,270,1],[289,4,300,4],[307,4,317,4],[324,4,330,4],[230,2,248,2],[249,2,270,2],[271,2,287,2],[288,2,305,2],[306,2,322,2],[323,2,344,2],[306,1,322,1],[288,1,305,1],[428,4,433,4],[434,4,438,4],[440,4,446,4],[399,2,412,2],[399,1,412,1],[372,8,374,8],[129,1,142,1],[115,2,128,2],[129,2,142,2],[143,1,158,1],[207,4,224,4],[173,10,182,10],[183,10,190,10],[187,8,190,8],[193,9,196,9],[71,3,142,3],[83,2,96,2],[97,2,114,2],[102,9,105,9],[144,4,153,4],[154,4,158,4],[72,10,82,10],[84,10,96,10],[159,1,171,1],[172,1,190,1],[191,1,205,1],[206,1,229,1],[159,2,171,2],[172,2,190,2],[191,2,205,2],[144,10,151,10],[152,10,158,10],[154,8,158,8],[144,11,149,11],[392,4,398,4],[400,4,407,4],[400,9,403,9],[400,13,406,13],[404,9,407,9],[400,11,406,11],[407,11,412,11],[408,4,412,4],[407,12,412,12],[407,13,412,13],[400,10,412,10],[408,8,412,8],[400,8,402,8],[403,8,407,8],[400,12,403,12],[404,12,406,12],[358,9,359,9],[358,8,362,8],[358,10,370,10],[360,9,362,9],[124,13,128,13],[84,12,85,12],[84,13,87,13],[86,12,87,12],[88,12,96,12],[88,13,96,13],[98,12,100,12],[98,13,103,13],[144,13,149,13],[147,12,149,12],[116,13,123,13],[119,12,123,12],[83,1,96,1],[97,1,114,1],[115,1,128,1],[71,2,82,2],[143,2,158,2],[59,13,70,13],[72,12,75,12],[72,13,78,13],[76,12,78,12],[79,12,82,12],[79,13,81,13],[101,12,103,12],[104,12,114,12],[104,13,114,13],[55,8,60,8],[55,10,70,10],[59,12,70,12],[98,10,114,10],[110,8,114,8],[66,8,70,8],[72,9,74,9],[72,8,75,8],[92,8,96,8],[116,10,128,10],[2,8,6,8],[15,8,19,8],[21,8,31,8],[21,10,37,10],[25,12,37,12],[32,8,37,8],[39,12,40,12],[39,10,53,10],[41,12,53,12],[49,8,53,8],[45,9,47,9],[2,9,5,9],[6,9,8,9],[2,11,10,11],[11,11,19,11],[11,13,19,13],[21,13,24,13],[25,13,37,13],[39,13,40,13],[41,13,53,13],[55,13,58,13],[2,10,19,10],[2,12,6,12],[2,13,10,13],[7,12,10,12],[11,12,19,12],[21,12,22,12],[23,12,24,12],[55,12,56,12],[57,12,58,12],[21,11,24,11],[25,11,37,11],[39,11,41,11],[55,11,58,11],[55,9,58,9],[59,9,62,9],[98,9,101,9],[116,9,117,9],[118,9,119,9],[144,9,145,9],[146,9,149,9],[346,4,351,4],[75,9,77,9],[77,8,79,8],[84,9,86,9],[124,8,128,8],[138,8,142,8],[144,8,145,8],[200,4,205,4],[160,4,167,4],[146,8,151,8],[318,4,322,4],[331,4,344,4],[301,4,305,4],[289,8,291,8],[244,8,248,8],[250,8,251,8],[252,8,254,8],[6,6,7,6],[10,6,11,6],[9,9,14,9],[21,9,24,9],[25,9,28,9],[39,9,41,9],[42,9,44,9],[616,2,632,2],[1,0,70,0],[1,2,19,2],[1,3,70,3],[2,4,14,4],[15,4,19,4],[21,4,31,4],[49,4,53,4],[55,4,65,4],[66,4,70,4],[20,1,37,1],[20,2,37,2],[1,1,19,1],[38,2,53,2],[54,1,70,1],[54,2,70,2],[532,4,538,4],[38,1,53,1],[71,1,82,1],[519,3,566,3],[567,3,632,3],[32,4,37,4],[39,4,48,4],[72,4,80,4],[84,4,91,4],[92,4,96,4],[98,4,109,4],[116,4,123,4],[225,4,229,4],[231,4,243,4],[244,4,248,4],[250,4,261,4],[262,4,270,4],[272,4,280,4],[281,4,287,4],[143,3,205,3],[206,3,270,3],[271,3,344,3],[583,4,595,4],[596,4,600,4],[602,4,610,4],[633,3,676,3],[647,2,660,2],[661,2,676,2],[677,2,690,2],[677,3,744,3],[691,2,719,2],[720,2,744,2],[721,4,736,4],[737,4,744,4],[648,4,655,4],[656,4,660,4],[662,4,671,4],[672,4,676,4],[678,4,685,4],[686,4,690,4],[692,4,710,4],[617,4,627,4],[628,4,632,4],[634,4,641,4],[642,4,646,4],[711,4,715,4],[554,4,560,4],[561,4,566,4],[568,4,575,4],[576,4,581,4],[466,4,476,4],[477,4,481,4],[422,4,426,4],[601,1,615,1],[427,2,438,2],[439,2,451,2],[452,2,464,2],[413,2,426,2],[541,2,552,2],[553,2,566,2],[567,2,581,2],[531,2,540,2],[582,2,600,2],[601,2,615,2],[413,1,426,1],[427,1,438,1],[611,4,615,4],[465,2,481,2],[482,2,499,2],[500,2,518,2],[519,2,530,2],[582,1,600,1],[447,4,451,4],[453,4,459,4],[399,0,451,0],[567,0,632,0],[633,0,676,0],[677,0,744,0],[677,1,690,1],[691,1,719,1],[720,1,744,1],[633,2,646,2],[143,0,205,0],[206,0,270,0],[345,0,398,0],[371,1,383,1],[439,1,451,1],[616,1,632,1],[633,1,646,1],[647,1,660,1],[661,1,676,1],[452,1,464,1],[465,1,481,1],[482,1,499,1],[271,1,287,1],[323,1,344,1],[500,1,566,1],[567,1,581,1],[372,10,383,10],[374,9,376,9],[385,9,388,9],[345,2,356,2],[357,2,370,2],[366,4,370,4],[345,1,356,1],[357,1,370,1],[345,3,398,3],[371,2,383,2],[384,2,398,2],[352,8,356,8],[358,4,365,4],[372,4,378,4],[385,4,391,4],[352,4,356,4],[384,1,398,1],[346,10,356,10],[460,4,464,4],[364,12,370,12],[364,13,370,13],[372,12,374,12],[372,13,377,13],[392,13,398,13],[394,12,398,12],[375,12,377,12],[378,12,383,12],[378,13,383,13],[385,12,386,12],[385,13,388,13],[387,12,388,12],[389,13,391,13],[389,12,391,12],[392,12,393,12],[364,11,370,11],[372,11,377,11],[378,11,383,11],[385,11,388,11],[389,11,391,11],[392,11,398,11],[434,12,438,12],[440,12,442,12],[358,13,363,13],[361,12,363,12],[352,12,356,12],[352,13,356,13],[313,13,322,13],[324,13,327,13],[328,13,344,13],[346,13,351,13],[313,11,322,11],[324,11,327,11],[328,11,344,11],[346,11,351,11],[358,11,363,11],[349,12,351,12],[352,11,356,11],[358,12,360,12],[307,9,309,9],[307,8,310,8],[307,10,322,10],[310,9,312,9],[289,9,290,9],[289,10,305,10],[289,12,291,12],[289,13,295,13],[296,13,305,13],[301,8,305,8],[289,11,295,11],[296,11,305,11],[307,11,312,11],[291,9,292,9],[292,12,295,12],[307,13,312,13],[309,12,312,12],[326,9,327,9],[346,9,348,9],[318,8,322,8],[324,9,325,9],[324,8,327,8],[324,10,344,10],[328,12,344,12],[331,8,344,8],[346,12,348,12],[250,10,257,10],[250,12,257,12],[272,9,274,9],[250,13,257,13],[258,12,260,12],[231,9,233,9],[231,10,238,10],[234,9,236,9],[239,12,241,12],[242,12,244,12],[245,12,248,12],[245,13,248,13],[231,12,233,12],[231,13,236,13],[234,12,236,12],[237,12,238,12],[237,13,238,13],[239,13,244,13],[258,13,263,13],[261,12,263,12],[231,11,236,11],[237,11,238,11],[239,11,244,11],[245,11,248,11],[231,8,234,8],[235,8,241,8],[239,10,248,10],[160,9,162,9],[160,8,163,8],[160,12,162,12],[160,13,166,13],[250,9,252,9],[253,9,255,9],[173,9,176,9],[177,9,178,9],[189,13,190,13],[173,13,178,13],[176,12,178,12],[179,13,182,13],[183,13,188,13],[185,12,188,12],[189,12,190,12],[173,12,175,12],[179,12,182,12],[183,12,184,12],[210,12,212,12],[192,12,194,12],[192,10,199,10],[150,13,151,13],[152,13,158,13],[155,12,158,12],[167,13,171,13],[160,10,166,10],[167,10,171,10],[168,8,171,8],[167,12,171,12],[272,8,277,8],[272,10,287,10],[275,9,277,9],[281,8,287,8],[279,13,284,13],[282,12,284,12],[285,12,287,12],[285,13,287,13],[258,10,270,10],[262,8,270,8],[264,12,270,12],[264,13,270,13],[272,12,274,12],[272,13,278,13],[258,11,263,11],[264,11,270,11],[207,9,208,9],[209,9,211,9],[213,13,229,13],[216,8,224,8],[225,8,229,8],[192,8,196,8],[200,8,205,8],[200,10,205,10],[207,8,212,8],[207,10,229,10],[213,8,215,8],[192,13,197,13],[198,13,199,13],[200,13,202,13],[203,13,205,13],[207,13,212,13],[195,12,197,12],[198,12,199,12],[207,12,209,12],[207,11,212,11],[213,11,229,11],[213,12,229,12],[72,11,78,11],[42,11,53,11],[59,11,70,11],[84,11,87,11],[88,11,96,11],[98,11,103,11],[104,11,114,11],[116,11,123,11],[124,11,128,11],[163,12,166,12],[144,12,146,12],[160,11,166,11],[124,12,128,12],[167,11,171,11],[150,11,151,11],[152,11,158,11],[116,12,118,12],[150,12,151,12],[152,12,154,12],[272,11,278,11],[279,11,284,11],[285,11,287,11],[313,12,322,12],[324,12,325,12],[326,12,327,12],[275,12,278,12],[279,12,281,12],[296,12,305,12],[307,12,308,12],[250,11,257,11],[173,11,178,11],[179,11,182,11],[183,11,188,11],[189,11,190,11],[192,11,197,11],[198,11,199,11],[200,12,202,12],[203,12,205,12],[200,11,205,11]]}
["Måned","Klassetrin","Valgfag","Forløb","Antal lektioner","Materialer ","Film","Opskrifter ","Gode råd ","Læringsmål","Kompetenceområder og -mål","Områder","Færdigheds- og vidensmål","Faser"]
["August ","4./5./6./7.","Nej","Velkommen i køkkenet",null,"Inden køkkenet"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Gennemgå hygiejnereglerne samt reglerne for færden i køkkenet med eleverne. ","Eleven kan de basale hygiejneregler. ","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed","Hygiejne","Eleven kan anvende almindelige hygiejneprincipper i madlavning.",1]
[{"$nulls":5},"Håndklæder, karklude og viskestykker s.5"]
[{"$nulls":5},"Hold køkken og hænder rene s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-haender\",\"Vaske hænder\")","v":"Vaske hænder"}]
[{"$nulls":5},"Opvask og oprydning s.7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-op\",\"Vaske op\")","v":"Vaske op"}]
[{"$nulls":5},"Opskrifter, forkortelser og måleenheder s.9-10",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/maaleskeer\",\"Måleenheder - spiseske, teske og knivspids\")","v":"Måleenheder - spiseske, teske og knivspids"},null,null,"Eleven har lært at vaske op og rydde op i madkundskabs-lokalet."]
[{"$nulls":12},"Eleven har viden om hygiejne-, opbevarings og konserveringsprincipper. "]
[]
[{"$nulls":5},"GoCook-Økologi eller hvad?",null,null,null,"Eleven kan efter forløbet arbejde ud fra en opskrift, og kender til mængder, forkortelser og måleenheder. "]
[{"$nulls":5},"Køkkentræningslejr s.27",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vride-karklud-og-goere-bordet-rent\",\"Vride karklud og gøre bordet rent\")","v":"Vride karklud og gøre bordet rent"}]
[]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/skridsikkert-skaerebraet\",\"Skridsikkert skærebræt \")","v":"Skridsikkert skærebræt "}]
[]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kokkekniv-holde-paa-den\",\"Kokkekniv, hold på den\")","v":"Kokkekniv, hold på den"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4 ",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/koldskaal\",\"Koldskål\")","v":"Koldskål"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner. "]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kanelsnegle\",\"Kanelsnegle\")","v":"Kanelsnegle"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/jordbaermilkshake\",\"Jordbærmilkshake\")","v":"Jordbærmilkshake"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/sommer-smoothie\",\"Sommer-smoothie\")","v":"Sommer-smoothie"}]
[]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Hygiejne"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Gennemgå hygiejnereglerne med eleverne. Vis eleverne hvordan de håndtere forskellige fødevare, og hvad de skal være opmærksomme på i forhold til hygiejne. Vis dem eventuelt hvilke skærebræt, de må bruge, når de arbejder med kød, grøntsager og brød.","Eleven har lært om personlig hygiejne i køkkenet.","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed. ","Hygiejne","Eleven kan vurdere mads holdbarhed. ",2]
[{"$nulls":5},"Vask hænder s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-haender\",\"Vaske hænder\")","v":"Vaske hænder"}]
[{"$nulls":5},"Hold køkken og hænder rene s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-op\",\"Vaske op\")","v":"Vaske op"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om mikroorganismer. "]
[{"$nulls":5},"Opvask og oprydning s.7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vride-karklud-og-goere-bordet-rent\",\"Vride karklud og gøre bordet rent\")","v":"Vride karklud og gøre bordet rent"}]
[{"$nulls":5},"Køkken-work-out s.8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/skridsikkert-skaerebraet\",\"Skridsikkert skærebræt \")","v":"Skridsikkert skærebræt "},null,null,"Eleven kan sætte en køkkenstation op i køkkenet. "]
[{"$nulls":5},"Bordskraldespand s.8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/bordskraldespand\",\"Bordskraldespand\")","v":"Bordskraldespand"}]
[{"$nulls":5},"Fisk og hygiejne s.68"]
[{"$nulls":5},"Fjerkræ og hygiejne s.75",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kokkekniv-holde-paa-den\",\"Kokkekniv, hold på den\")","v":"Kokkekniv, hold på den"}]
[{"$nulls":5},"Æg og hygiejne s.83"]
[{"$nulls":5},"Kød og hygiejne s.91"]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/frugtsalat\",\"Frugtsalat\")","v":"Frugtsalat"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[]
[]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Køkkenteknikker"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Eleven har lært om køkkenteknikker.","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed. ","Sundhedsbevidsthed","Eleven har viden om sund mad og madlavning.",1]
[{"$nulls":5},"Hvad smager maden egentlig af? s.19"]
[{"$nulls":5},"De 5 grundsmage s.19"]
[{"$nulls":5},"Den stærke smag s.21",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/chili-skaere-og-vurdere-styrke\",\"Chili, skære og vurdere styrke\")","v":"Chili, skære og vurdere styrke"},null,null,"Eleven kan fortælle om de fem grundsmage."]
[{"$nulls":5},"Smag din mad til s.20"]
[{"$nulls":5},"Sanserne s.22-23"]
[{"$nulls":5},"GoCook - Til verdens ende",null,null,null,"Har eleven lært om krydderiers anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Bag om krydderierne s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/krydderier-svitse\",\"Krydderier, svitse\")","v":"Krydderier, svitse"}]
[{"$nulls":5},"Hvad bruger man krydderirerne til? s.6"]
[{"$nulls":5},"Gå i træningslejr med smagen s.8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/loeg-svitse\",\"Løg, svitse\")","v":"Løg, svitse"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2 ",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/ufoer-med-krydret-fyld\",\"Ufo'er med krydret fyld\")","v":"Ufo'er med krydret fyld"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/wok-med-groentsager\",\"Wok med grøntsager\")","v":"Wok med grøntsager"}]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Tilberedningsteknikker"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Tal med eleverne om forskellige tilberedningsmetoder, og hvilke de kender til, og hvilke de har prøvet før. Tag gerne udgangspunkt i dette forløbs fødevare. ","Eleven har lært om forskellige fødevares tilberedningsteknikker.","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed. ","Sundhedsbevidsthed","Eleven kan omsætte viden om sund mad i madlavning. ",1]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilberedes kartofler? s.27",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kartofler-koge\",\"Kartofler, koge \")","v":"Kartofler, koge "}]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilberedes grøntsager? s.35",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/groentsager-svitse\",\"Grøntsager, svitse\")","v":"Grøntsager, svitse"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om sund mad og madlavning. "]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilberedes frugt og nødder? s.43",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/hasselnoedder-riste\",\"Hasselnødder, riste\")","v":"Hasselnødder, riste"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan laver man ost? s.60",null,null,null,"Eleven kan fortælle om hvordan man kan tilberede forskellige fødevarer."]
[{"$nulls":5},"Hvordan bruger man mælkeprodukter? s.61"]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilberedes fisk og skaldyr? s.69 ",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/laks-dampe\",\"Laks, dampe\")","v":"Laks, dampe"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilberedes fjerkræ? s.76-77"]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilberedes æg? s.84-85"]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilberedes kød? s.91"]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilberedes fedtstoffer? s.99"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/pandekager\",\"Pandekager\")","v":"Pandekager"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/pastasalat-med-skinke\",\"Pastasalat med skinke\")","v":"Pastasalat med skinke"}]
[]
[]
[]
["September","4./5./6./7.","Nej","Madpakken & Madpyramiden",null,"Madpyramiden "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook-Spis sundt med madpyramiden",null,null,"Forløbet er teoretisk, og derfor er der ikke linket til opskrifter. Tjek GoCook opskfiterne ud på følgende link:","Eleven har lært at bruge madpyramiden.","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed.","Ernæring og energibehov","Eleven kan anvende kostanbefalinger til madlavning og måltidssammensætning.",2]
[{"$nulls":5},"Madpyramidens tre lag s.2"]
[{"$nulls":5},"Madpyramidens grupper s.3"]
[{"$nulls":5},"Madpyramiden har to spor s.5",null,null,null,"Eleven kan fortælle om de tre lag i madpyramiden. "]
[{"$nulls":5},"Spor 1 s.5",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook\",\"GoCook book\")","v":"GoCook book"},null,null,null,"Eleven har viden om kostanbefalinger og deres grundlag. "]
[{"$nulls":5},"Spor 2 s.8",null,null,"Sæt eleverne til at spille Madpyramidespillet"]
[{"$nulls":5},"GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab"]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser du efter madpyramiden? s.13",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-03-madpyramide-spillet-live\",\"Madpyramide-spillet LIVE \")","v":"Madpyramide-spillet LIVE "}]
[{"$nulls":5},"Fødevaregrupper i madpyramiden s.14",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"https://madpyramiden.dk/spil/\",\"Madpyramidespillet\")","v":"Madpyramidespillet"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: "]
[]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Madpakken"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook-Madpakke makeover ",null,null,null,"Eleven kan lave en sund og næringsrig madpakke. ","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed.","Sundhedsbevidsthed","Eleven kan omsætte viden om sund mad i madlavning. ",1]
[{"$nulls":5},"Madordninger og måltidsmærket s.10",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-04-se-hele-mikkels-madpakkeeventyr-i-norge-sverige-island-og-danmark\",\"Se hele Mikkels madpakkeeventyr i Norge, Sverige, Ssland og Danmark\")","v":"Se hele Mikkels madpakkeeventyr i Norge, Sverige, Ssland og Danmark"}]
[{"$nulls":5},"Madpakke - labratoriet s.12-13",{"$nulls":6},"Eleven har viden om sund mad og madlavning. "]
[{"$nulls":5},"Hvor får du din energi fra? s.14-17",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-11-chips-eller-rugbroedsmadder-hvem-faar-foerst-spist-op\",\"Chips eller rugbrødsmadder, hvem får først spist op?\")","v":"Chips eller rugbrødsmadder, hvem får først spist op?"}]
[{"$nulls":5},"Candyland - fuckr med din hjerne s.18-21",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-12-gorm-og-mikkel-i-hamsterhjulet-hvem-skal-loebe-laengst\",\"Gorm og Mikkel i hamsterhjulet. Hvem skal løbe længst?\")","v":"Gorm og Mikkel i hamsterhjulet. Hvem skal løbe længst?"}]
[{"$nulls":5},"GoCook-Madpakker!",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-14-se-hvor-hurtigt-sukkeret-kommer-ud-i-mikkels-blod\",\"Se hvor hurtigt sukkeret kommer ud i Mikkels blod\")","v":"Se hvor hurtigt sukkeret kommer ud i Mikkels blod"}]
[{"$nulls":5},"Den sunde madpakke s.4-5",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-01-se-hvad-gorm-og-mikkel-fandt-i-skoletaskerne\",\"Se hvad Gorm og Mikkel fandt i skoletaskerne\")","v":"Se hvad Gorm og Mikkel fandt i skoletaskerne"}]
[{"$nulls":5},"Madpakker og madpyramiden s.6"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/wrap-med-tyrkiske-oksedeller\",\"Wrap med tyrkiskeoksedeller\")","v":"Wrap med tyrkiskeoksedeller"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/aeggesalat-i-bagel\",\"Æggesalat i bagel\")","v":"Æggesalat i bagel"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/troels-rugboller-med-chokolade\",\"Troels rugboller med chokolade\")","v":"Troels rugboller med chokolade"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/myslibar\",\"Myslibar\")","v":"Myslibar"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kikaertesalat\",\"Kikærtesalat\")","v":"Kikærtesalat"}]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Næringsstoffer"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Eleven kan skelne mellem de forskellige fødevaregrupper i madpyramiden. ","Fødevarebevidsthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed.","Råvarekendskab","Eleven kan tage hensyn til råvares fysisk-kemiske egenskaber.  ",2]
[{"$nulls":5},"Se efter nøglehullet s. 13"]
[{"$nulls":5},"Fødevaregrupperne i madpyramiden s.14"]
[{"$nulls":5},"Fødevarer der indeholder energi s.14",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers fysisk-kemiske egenskaber. "]
[{"$nulls":5},"Kulhydrater (Stivelse, kostfibre og sukker) s.15",null,null,null,"Eleven kan fortælle om begrebet energi i forhold til forskellige fødevare. "]
[{"$nulls":5},"Protein s.15"]
[{"$nulls":5},"Fedt (mættede og umættede) s.16"]
[{"$nulls":5},"Vitaminer (fedtopløselige og vandopløselige) s.16"]
[{"$nulls":5},"Mineraler s.17"]
[{"$nulls":5},"Næredeklarationer s.17"]
[{"$nulls":5},"GoCook-Madpakke makeover "]
[{"$nulls":5},"Hvor får du din energi fra? s.14-17"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: ",null,null,null,"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Økologi "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook-Økologi eller hvad?",null,null,null,"Eleven kan fortælle om økologi. ","Fødevarebevidsthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Madvaredeklarationer og fødevaremærkninger","Eleven kan aflæse madvaredeklarationer og fødevaremærkninger. ",1]
[{"$nulls":5},"En tur på bondegård s.5",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-02-jan-fortaeller-om-oekologisk-landbrug\",\"Jan fortæller om økologisk landbrug\")","v":"Jan fortæller om økologisk landbrug"}]
[{"$nulls":5},"Hvad er økologi? s.6-7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-03-gorm-fortaeller-om-oekologi\",\"Gorm fortæller om økologi\")","v":"Gorm fortæller om økologi"},null,null,"Eleven har lært om Ø-mærket."]
[{"$nulls":5},"Kender du Ø-mærket? s.7",{"$nulls":6},"Eleven har viden om fagord og begreber og maddeklarationer og mærknings-ordningers formål og struktur. "]
[{"$nulls":5},"Køber I økologiske varer? s.8-9"]
[{"$nulls":5},"Økologiens historietime s.10"]
[{"$nulls":5},"Hvorfor er økologiske varer dyrere? s.20-21"]
[{"$nulls":5},"Er økologi sundere for naturen? s.26"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: ",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/bagt-squash-med-gulerod\",\"Bagt squash med gulerod\")","v":"Bagt squash med gulerod"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/groentsags-kartoffelret\",\"Grøntsags kartoffelret\")","v":"Grøntsags kartoffelret"}]
[]
[]
[]
[{"$nulls":5},"Smagekassen"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: ","GoCook-Smagekassen "]
[{"$nulls":5},"Bæredygtighed s."]
[{"$nulls":5},"Råvarekendskab og æblets fysik og kemi s."]
[{"$nulls":5},"Sundhed s."]
[{"$nulls":5},"Madkultur s."]
[{"$nulls":5},"Madlavningsteknikker s."]
[{"$nulls":5},"Madlavningsteknikker s."]
[{"$nulls":5},"Åben skole s."]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner:",null,null,null,"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[]
[]
[]
[]
["Oktober ","4./5./6./7.","Nej","Kartofler & Grove grøntsager ",null,"Grøntsager"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Tal med eleverne om begrebet sæson. ","Eleven har lært om begrebet sæson. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Grøntsager s.31"]
[{"$nulls":5},"Hvad er grøntsager? s.32",null,null,"Eleverne kan alene eller i grupper finde hjemmesider, der viser hvornår forskellige fødevare er i sæson. De skal have fokus på grøntsager. ","Eleven kan fortælle om hvilke grøntsager, der er i sæson i løbet af året. "]
[{"$nulls":5},"Hvad betyder det når grøntsager er i sæson? s.33",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevarer du grøntsager? s.34"]
[{"$nulls":5},"Hvordan smager grøntsager? s.34"]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilbereder du grøntsager? s.35",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/mickis-groentsagssamosaer\",\"Mickis grøntsagssamosaer\")","v":"Mickis grøntsagssamosaer"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser du grøntsager? s.35"]
[{"$nulls":10},"Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen. ","Grundmetoder og madteknik","Eleven kan lave mad ud fra enkle grundmetoder og teknikker. ",1]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/wok-med-groentsager\",\"Wok med grøntsager\")","v":"Wok med grøntsager"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/groentsags-spaghetti\",\"Grøntsags-spaghetti\")","v":"Grøntsags-spaghetti"},{"$nulls":4},"Eleven har viden om grundmetoder og teknikker i madlavning."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/grontsagslasagne\",\"Grøntsagslasagne\")","v":"Grøntsagslasagne"}]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Rodfrugter "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook-Danske rødder og grove knolde ",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/jordskokkechips-0\",\"Jordskokkechips\")","v":"Jordskokkechips"},null,"Tal med eleverne om, hvad rodfrugter er. Spørg eleverne I hvilke retter, de bruger rodfrugter. ","Eleven har lært om rodfrugters anvendelse. ","Fødevarebevidsthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Rodfrugter er grøntsager s.2",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/micki-laver-roedbedechips\",\"Micki laver rødbedechips\")","v":"Micki laver rødbedechips"}]
[{"$nulls":5},"Sådan kan du opbevare rodfrugter s.2"]
[{"$nulls":5},"Da rødderne kom til Danmark s.3",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/gorm-laver-roeddernes-suppe\",\"Gorm laver røddernes suppe\")","v":"Gorm laver røddernes suppe"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Kartoflen - knolden der ikke er en rod s.3"]
[{"$nulls":5},"GoCook-Økologi eller hvad? "]
[{"$nulls":5},"Guleroddens hemmeligheder s.10-11",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-04-jan-fortaeller-om-guleroedder\",\"Jan fortæller om gulerødder\")","v":"Jan fortæller om gulerødder"}]
[{"$nulls":5},"Smag forskellen på rå og tilberedte gulerødder s.18-19",{"$nulls":4},"Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Grundmetoder og madteknik","Eleven kan lave mad ud fra enkle grundmetoder og teknikker. ",1]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/roedbedechips\",\"Rødbedechips\")","v":"Rødbedechips"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/roeddernes-suppe\",\"Røddernes suppe\")","v":"Røddernes suppe"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/roedbedesalat-med-jordskokker\",\"Rødbedesalat med jordskokker\")","v":"Rødbedesalat med jordskokker"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/ovnbagte-groentsager\",\"Ovnbagte grøntsager\")","v":"Ovnbagte grøntsager"}]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Kartofler "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Eleven kan fortælle om dyrkning af kartofler, og hvad man kan bruge den til. ","Fødevarebevidsthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Kartolfer s.24"]
[{"$nulls":5},"Kartoflens opbygning s.25"]
[{"$nulls":5},"Mange slags kartofler s.26",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevares kartofler? s.26",null,null,null,"Eleven kan fortælle om smag og tilberedning. "]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser du kartofler? s.27",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kartofler-koge\",\"Kartofler, koge\")","v":"Kartofler, koge"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilbereder du kartofler? s.27",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/mose\",\"Mose\")","v":"Mose"}]
[{"$nulls":5},"GoCook-Livretter med kartofler "]
[{"$nulls":5},"Kartoflen - den fantastiske knold s.8"]
[{"$nulls":5},"Dyrkning af kartofler s.9"]
[{"$nulls":5},"Forbrug af kartoflen s.10",{"$nulls":4},"Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Madlavningens mål og struktur","Eleven kan lave mad efter en opskrift. ",1]
[{"$nulls":5},"Den sunde kartoffel s.11"]
[{"$nulls":5},"Kartoflens smag og tilberedning s.11",{"$nulls":6},"Eleven har viden om køkkenredskaber, arbejdsprocesser samt fagord og begreber i en opskrift."]
[{"$nulls":5},"Kartoflen i måltidet s.12",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/gorm-laver-kartoffelaeggekage\",\"Gorm laver kartoffelæggekage\")","v":"Gorm laver kartoffelæggekage"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kartoffelpizza\",\"Kartoffelpizza\")","v":"Kartoffelpizza"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kartoffelsalat\",\"Kartoffelsalat\")","v":"Kartoffelsalat"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kartoffelaeggekage-spansk-tortillas\",\"Kartoffelæggekage spansk-tortillas\")","v":"Kartoffelæggekage spansk-tortillas"}]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Kål"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook-Røde kål og andre hoveder",null,null,"I dette forløb er der ikke så meget læsestof, så eleverne kan fordybe sig i metodevideoerne og opskrifterne.","Eleven har lært om kål. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Kål er en grøntsag s.2",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/glaskaal-ordne-og-skaere\",\"Glaskål, ordne og skære\")","v":"Glaskål, ordne og skære"},null,null,"Eleven kan fortælle om kål, og hvordan det kan bruges i madlavning. "]
[{"$nulls":5},"Kål hele året s.3",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/spidskaal-i-strimler\",\"Spidskål i strimler\")","v":"Spidskål i strimler"}]
[{"$nulls":5},"Kålretter s.4",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/hvidkaal-skaere-i-strimler\",\"Hvidkål, skære i strimler\")","v":"Hvidkål, skære i strimler"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Kålen er i bunden af madpyramiden s.4",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/groenkaal-ordne\",\"Grønkål, ordne\")","v":"Grønkål, ordne"}]
[{"$nulls":5},"Kål på mange måder s.4-5",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/groenkaalschips-0\",\"Grønkålschips\")","v":"Grønkålschips"}]
[{"$nulls":5},"Din egen kålsalat s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/gorms-rosenkaals-chips\",\"Gorms rosenkålschips\")","v":"Gorms rosenkålschips"}]
[{"$nulls":5},"\"Wokket\" kål og æble i mild karrycreme s.7"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/groenkaalschips\",\"Grønkålschips\")","v":"Grønkålschips"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner.",null,"Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Grundmetoder og madteknik","Eleven kan lave mad ud fra enkle grundmetoder og teknikker. ",1]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/spidskalssalat-med-bacon\",\"Spidskålssalat med bacon\")","v":"Spidskålssalat med bacon"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/salat-med-blomkaals-couscous\",\"Salat med blomkålscouscous\")","v":"Salat med blomkålscouscous"}]
[]
[]
[]
["November","4./5./6./7.","Nej","Sensorik i køkkenet",null,"Grundsmage og sanser"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Dette forløb kan bruges til en enkelt undervisningsgang, hvor eleverne skal læse undervisningsmaterialet, og hvor de skal se tilhørende videoer. ","Eleven har lært om de fem grundsmage. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Grundsmage og sanser s.18",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-04-mikkel-finder-grundsmage-paa-markedet\",\"Mikkel finder grundsmage på markedet\")","v":"Mikkel finder grundsmage på markedet"}]
[{"$nulls":5},"Hvad smager maden egentlig af? s.19",null,null,null,"Eleven kan forklare hvordan maden smager"]
[{"$nulls":5},"De 5 grundsmage s.19",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Smag din mad til s.20"]
[{"$nulls":5},"Den stærke smag s.21 ",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-20-mikkel-smager-paa-den-staerke-manzano-chili\",\"Mikkel smager på den stærke manzano chili\")","v":"Mikkel smager på den stærke manzano chili"}]
[{"$nulls":5},"Men hvad med de andre sanser s.22-23",null,null,"Forløbet kan også kobles på de andre forløb i denne måned. "]
[]
[]
[{"$nulls":8},"Alternativt kan eleverne sammensætte deres eget måltid ud fra de fem grundsmage og med fokus på sanserne. Opdel eleverne i grupper og giv hver gruppe en sans og de fem grundsmage. "]
{"$rows_empty":8}
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,null,"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Krydderier"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook-Til verdens ende ",null,null,"Forløbet består af meget læsestof, derfor er der links, som passer til teksterne. ","Eleven har lært om krydderier fra forskellige lande. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Bag om krydderierne s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-04-mikkel-finder-grundsmage-paa-markedet\",\"Mikkel finder grundsmage på markedet\")","v":"Mikkel finder grundsmage på markedet"}]
[{"$nulls":5},"Hvorfor smager noget stærkt? s.9",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/krydderier-svitse\",\"Krydderier, svitse\")","v":"Krydderier, svitse"}]
[{"$nulls":5},"Film 5: Mikkel smager på chili og friske nelikker s.9",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-05-mikkel-smager-paa-chili-og-friske-nelliker\",\"Mikkel smager på chili og friske nelliker\")","v":"Mikkel smager på chili og friske nelliker"},null,null,"Eleven kan forklare hvordan de forskellige krydderier smager og dufter. ",null,null,"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Skema 2: Krydderier der brænder i munden s.9",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-20-mikkel-smager-paa-den-staerke-manzano-chili\",\"Mikkel smager på den stærke Manzano-chili\")","v":"Mikkel smager på den stærke Manzano-chili"},null,"Giv eleverne mulighed for at smage på forskellige krydderier, og lav eventuelt en sensorisk øvelse med dem. Sæt 3-5 krydderier op, få dem til at dufte og smage på dem. Få eleverne til at sætte ord på duft og smag. "]
[{"$nulls":5},"Om karrypasta s.10",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-11-mikkel-finde-citrongraes-og-ingefaer-til-karrypasta\",\"Mikkel finder citrongræs og ingefær til karrypasta\")","v":"Mikkel finder citrongræs og ingefær til karrypasta"}]
[{"$nulls":5},"Om peber s.11",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-07-mikkel-paa-jagt-efter-peber\",\"Mikkel på jagt efter peber\")","v":"Mikkel på jagt efter peber"}]
[{"$nulls":5},"Om ingefær s.13",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/ingefaer-skraelle\",\"Ingefær, skrælle\")","v":"Ingefær, skrælle"}]
[{"$nulls":5},"Thailandsk green curry s.16",{"$nulls":4},"Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Smag og tilsmagning","Eleven kan skelne mellem forskellige grundsmage, konsistens og aroma. ",1]
[{"$nulls":5},"Om kanel s.17",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-16-mikkel-er-paa-jagt-efter-nelliker-og-kanel\",\"Mikkel er på jagt efter nelliker og kanel\")","v":"Mikkel er på jagt efter nelliker og kanel"}]
[{"$nulls":5},"Om neliker s.18"]
[{"$nulls":5},"Om chili s.20",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/chili-skaere-og-vurdere-styrke\",\"Chili, skære og vurdere styrke\")","v":"Chili, skære og vurdere styrke"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om grundsmage, konsistens og aroma."]
[{"$nulls":5},"Om koriander s.21"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/soed-chilisovs\",\"Sød chilisovs\")","v":"Sød chilisovs"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/bagte-kikaerter\",\"Bagte kikærter\")","v":"Bagte kikærter"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/chili-con-carne\",\"Chili con carne\")","v":"Chili con carne"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/boller-i-karry-med-aerter-og-ris\",\"Boller i karry med ærter og ris\")","v":"Boller i karry med ærter og ris"}]
[]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Græskar "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 4-6","GoCook i Græskar",null,null,"Dette forløb handler om græskar og halloween. ","Eleven har lært om græskar, og hvordan de bliver dyrket. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Kvalitetsforståelse og madforbrug","Eleven kan vurdere fødevares kvalitet.",1]
[{"$nulls":5},"Geniale græskar s.4-5",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-02-halloweenfilmen\",\"Halloweenfilmen\")","v":"Halloweenfilmen"}]
[{"$nulls":5},"Græskar-Challenge s.7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-03-graeskarchallenge\",\"Græskarchallenge\")","v":"Græskarchallenge"},null,"Forløbet indeholder opskrifter med græskar og halloweenopskrifter. "]
[{"$nulls":5},"Hvor kommer græskarret fra? s.8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-04-sissel-og-laurits-dyrker-graeskar\",\"Sissel og Laurits dyrker græskar\")","v":"Sissel og Laurits dyrker græskar"},null,null,"Eleven kan fortælle om forskellige græskarsorter. "]
[{"$nulls":5},"Giga Græskar-Geni s.8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/graeskar-skrabe-froe-ud-af\",\"Græskar, skrabe frø ud af\")","v":"Græskar, skrabe frø ud af"}]
[{"$nulls":5},"Græskarsorter s.9"]
[{"$nulls":5},"Hokkaido-Græskarret s.10 "]
[{"$nulls":5},"Sådan opbevarer du græskar s.11"]
[{"$nulls":5},"Hvad er der i græskarret? s.11",{"$nulls":4},"Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Smag og tilsmagning","Eleven kan skelne mellem forskellige grundsmage, konsistens og aroma. ",1]
[{"$nulls":5},"Hvad kan du lave med græskar? s.12",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/bagt-graeskar-med-koedsovs\",\"Bagt græskar med kødsovs\")","v":"Bagt græskar med kødsovs"}]
[{"$nulls":5},"Køkken-tricks i kokkeskolen s.13"]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/gorm-og-micki-laver-gebiskager-til-halloween\",\"Gorm og Micki laver gebiskager til halloween\")","v":"Gorm og Micki laver gebiskager til halloween"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om grundsmage, konsistens og aroma."]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 4-6",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/risotto-med-graeskar\",\"Risotto med græskar\")","v":"Risotto med græskar"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/spicy-graeskarsuppe\",\"Spicy græskarsuppe\")","v":"Spicy græskarsuppe"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/graeskarboller\",\"Græskarboller\")","v":"Græskarboller"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/graeskartaerte\",\"Græskartærte\")","v":"Græskartærte"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/halloweenkage\",\"Halloweenkage\")","v":"Halloweenkage"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/hjernemuffins\",\"Hjernemuffins\")","v":"Hjernemuffins"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kakaoslim-0\",\"Kakaoslim\")","v":"Kakaoslim"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/zombie-fingre\",\"Zombie-fingre\")","v":"Zombie-fingre"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/oejen-troefler\",\"Øjen-trøfler\")","v":"Øjen-trøfler"}]
["December ","4./5./6./7.","Nej","Bagværk & Julebag",null,"Bagværk"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/bagvaerk-slaa-broed-og-boller-op\",\"Bagværk, slå brød og boller op\")","v":"Bagværk, slå brød og boller op"},null,"Dette forløb indeholder primært små film, det er derfor en god idé at sætte dem på i klassen. Derved får eleverne en fælles forståelse for emnet. ","Eleven kan vurdere om et brød er gennembagt. ","Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Grundmetoder og madteknik","Eleven kan kombinere grundmetoder og teknikker i madlavning.",2]
[{"$nulls":5},"Brød s.51",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/bagvaerk-vurder-om-det-er-gennembagt\",\"Bagværk, vurder om det er gennembagt\")","v":"Bagværk, vurder om det er gennembagt"}]
[{"$nulls":5},"Kage s.52",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/dej-langtidshaevet\",\"Dej, langtidshævet\")","v":"Dej, langtidshævet"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/dej-aelte\",\"Dej, ælte\")","v":"Dej, ælte"},null,null,"Eleven kan fortælle om forskellen på en gærdej og en mørdej.",null,null,"Eleven har viden om kombinationsmuligheder mellem grundmetoder og teknikker i madlavning."]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/gaerdej\",\"Gærdej\")","v":"Gærdej"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/moerdej\",\"Mørdej\")","v":"Mørdej"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/pisket-dej-aeggesnaps\",\"Pisket dej, æggesnaps\")","v":"Pisket dej, æggesnaps"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/pisket-dej-sigte-mel\",\"Pisket dej, sigte mel\")","v":"Pisket dej, sigte mel"},{"$nulls":4},"Madlavningens fysik og kemi","Eleven kan lave mad under hensyntagen til fysisk-kemiske processer.",1]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kage-vurder-om-den-er-bagt\",\"Kage, vurder om den er bagt\")","v":"Kage, vurder om den er bagt"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 4-6",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/rugsurdej\",\"Rugsurdej \")","v":"Rugsurdej "},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/rugbroed-med-sudej\",\"Rugbrød med sudej\")","v":"Rugbrød med sudej"},{"$nulls":4},"Eleven har viden om madlavnings grundlæggende fysik og kemi."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/banan-chokolademuffins\",\"Bananchokolademuffins\")","v":"Bananchokolademuffins"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/aebleboller\",\"Æbleboller\")","v":"Æbleboller"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/marmorkage-0\",\"Marmorkage\")","v":"Marmorkage"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/nemt-rugbroed\",\"Nemt rugbrød\")","v":"Nemt rugbrød"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/luftige-boller\",\"Luftige boller\")","v":"Luftige boller"}]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Meltyper "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Eleverne kan fortælle om meltyper. ","Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Grundmetoder og madteknik","Eleven kan kombinere grundmetoder og teknikker i madlavning.",2]
[{"$nulls":5},"Hvad er korn? s.49",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-07-jan-fortaeller-om-korn-dyrkning\",\"Jan fortæller om korn-dyrkning\")","v":"Jan fortæller om korn-dyrkning"}]
[{"$nulls":5},"Gryn s.49",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-06-marie-louise-fortaeller-om-korn-og-perler\",\"Marie-Louise fortæller om korn og perler\")","v":"Marie-Louise fortæller om korn og perler"},null,null,"Eleverne har lært hvad mel kan bruges til."]
[{"$nulls":5},"Mel s.50",{"$nulls":6},"Eleven har viden om kombinationsmuligheder mellem grundmetoder og teknikker i madlavning."]
[{"$nulls":5},"Brød s.51",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/bagvaerk-slaa-broed-og-boller-op\",\"Bagværk slå brød og boller op\")","v":"Bagværk slå brød og boller op"}]
[{"$nulls":5},"Kage s.52"]
[{"$nulls":5},"Sådan opbevarer du fødevarer med korn s-53"]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser du korn? s.53"]
[{"$nulls":5},"GoCook-Økologi eller hvad?"]
[{"$nulls":5},"Kornets vej fra jord til bord s.15-16"]
[]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4 ",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/sigtebroed\",\"Sigtebrød\")","v":"Sigtebrød"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/grovflutes\",\"Grovflutes\")","v":"Grovflutes"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/foedselsdagsboller\",\"Fødselsdagsboller\")","v":"Fødselsdagsboller"}]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Æg"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/aeg-dele-i-hvide-og-blomme\",\"Æg, dele i hvide og blomme\")","v":"Æg, dele i hvide og blomme"},null,"Tjek holdbarheden og tal med eleverne om bedst før, og hvordan man skal forstå det. ","Eleverne kan fortælle om forskellige typer æg. ","Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Madlavningens mål og struktur","Eleven kan lave mad efter en opskrift. ",1]
[{"$nulls":5},"Æg s.81",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/aeg-slaa-det-ud-af-skallen\",\"Æg, slå det ud af skallen\")","v":"Æg, slå det ud af skallen"}]
[{"$nulls":5},"Hvad er æg? s.82",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/aeg-slaa-ud-paa-tre-maader\",\"Æg, slå ud på tre måder\")","v":"Æg, slå ud på tre måder"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om køkkenredskaber, arbejdsprocesser samt fagord og begreber i en opskrift."]
[{"$nulls":5},"Æg og hygiejne s.83",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/aeg-vurder-om-det-er-friskt\",\"Æg, vurder om det er friskt\")","v":"Æg, vurder om det er friskt"},null,null,"Eleverne har lært om hygiejne og opbevaring af æg."]
[{"$nulls":5},"Forskellige typer af æg s.83"]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevarer du æg? s.83"]
[{"$nulls":5},"Hvad smager ægget af? s.84"]
[{"$nulls":5},"Hvad bruger du ægget til? s.84-85"]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/aeg-koge\",\"Æg, koge\")","v":"Æg, koge"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/aeg-spejlaeg\",\"Æg, spejlæg\")","v":"Æg, spejlæg"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/gorm-laver-kartoffelaeggekage\",\"Gorm laver kartoffelæggekage\")","v":"Gorm laver kartoffelæggekage"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/bagte-aeg\",\"Bagte æg\")","v":"Bagte æg"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/spejlaeg\",\"Spejlæg\")","v":"Spejlæg"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/aeggekage\",\"Æggekage\")","v":"Æggekage"}]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Julebag"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook i julen ",null,null,"Brug tiden i køkkenet, og giv eleverne mulighed for at udfolde deres kokkeevner indenfor julebag","Eleven kan fortælle om traditionelle julekager. ","Måltid og madkultur  - Eleven kan fortolke måltider ud fra formål med forståelse for værdier, kultur og levevilkår.","Måltidets komposition","Eleven kan opbygge måltider til særlige anledninger. ",2]
[{"$nulls":5},"Pebernødder s.2"]
[{"$nulls":5},"Vaniljekranse s.5",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaniljekranse-rulle\",\"Vaniljekranse, rulle\")","v":"Vaniljekranse, rulle"},null,null,"Eleven kan bage forskellige julekager. ",null,null,"Eleven har viden om måltidsanledninger."]
[{"$nulls":5},"1 grunddej - 3 småkager"]
[{"$nulls":5},"Æbleskiver s.16",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/aebleskiver-bage\",\"Æbleskiver, bage\")","v":"Æbleskiver, bage"}]
[{"$nulls":5},"Æblegløgg s.19"]
[{"$nulls":5},"Luciaboller s.20",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/luciaboller-rulle\",\"Luciaboller, rulle\")","v":"Luciaboller, rulle"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 4-6",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/1-grunddej-3-smaakager\",\"1 grunddej-3 småkager\")","v":"1 grunddej-3 småkager"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/luciaboller\",\"Luciaboller\")","v":"Luciaboller"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/aebleskiver\",\"Æbleskiver\")","v":"Æbleskiver"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/vaniljekranse\",\"Vaniljekranse\")","v":"Vaniljekranse"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/risalamande\",\"Risalamande\")","v":"Risalamande"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/risengroed\",\"Risengrød\")","v":"Risengrød"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/rensdyrs-kokostoppe\",\"Rensdyrs-kokostoppe\")","v":"Rensdyrs-kokostoppe"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/konfektpakker\",\"Konfektpakker\")","v":"Konfektpakker"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/ingefaersmaakager\",\"Ingefærsmåkager\")","v":"Ingefærsmåkager"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/julesmaakager\",\"Julesmåkager\")","v":"Julesmåkager"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/juleboller-med-risengroed\",\"Juleboller med risengrød\")","v":"Juleboller med risengrød"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/solbaer-gloegg\",\"Solbær-gløgg\")","v":"Solbær-gløgg"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/julecupcakes\",\"Julecupcakes\")","v":"Julecupcakes"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/julenoedder\",\"Julenødder\")","v":"Julenødder"}]
["Januar","4./5./6./7.","Ja","Råvaregrupper",null,"Krydderier og krydderurter "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook til Verdens Ende",null,null,null,"Eleven kan fortælle om krydderier og krydderurter. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Bag om krydderierne s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/krydderurter-skylle\",\"Krydderurter, skylle\")","v":"Krydderurter, skylle"}]
[{"$nulls":5},"Hvad bruger man krydderier til? s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/krydderurter-hakke\",\"Krydderurter, hakke\")","v":"Krydderurter, hakke"}]
[{"$nulls":5},"Om koriander s.21",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Hvad spiser vi i Danmark s.29"]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/blomkaal-med-rejer-og-dild\",\"Blomkål med rejer og dild\")","v":"Blomkål med rejer og dild"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/gulerodsstaenger-med-dip\",\"Gulerodsstænger med dip\")","v":"Gulerodsstænger med dip"}]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Fedtstoffer"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook-100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"For at give eleverne en god forståelse for fedtstoffer, er det en god idé at vise dem forskellige eksempler på dette. ","Eleven har lært om fedtstoffer. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan tage hensyn til råvares fysisk-kemiske egenskaber.  ",2]
[{"$nulls":5},"Fedt s.16"]
[{"$nulls":5},"Fedtstoffer s.96",null,null,null,"Eleven kan fortælle om hvad der er synligt og skjult fedt. "]
[{"$nulls":5},"Hvad er fedtstoffer? s.97",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers fysisk-kemiske egenskaber. "]
[{"$nulls":5},"Synligt og skjult fedt s.98"]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevarer du fedtstoffer? s.98"]
[{"$nulls":5},"Fedtstoffer giver smag og konsistens s.99"]
[{"$nulls":5},"Hvordan bruger du fedtstofferne? s.99"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/baconsandwich\",\"Baconsandwich\")","v":"Baconsandwich"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/leverpostej-med-bacon-og-timian\",\"Leverpostej med bacon og timian\")","v":"Leverpostej med bacon og timian"}]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Kulhydrater"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Se vidoerne i klassen og tal om hvilken påvirkning sukker har. ","Eleven kan forklare om kulhydrater. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Fødevarer indeholder energi s.14",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-12-gorm-og-mikkel-i-hamsterhjulet-hvem-skal-loebe-laengst\",\"Gorm og Mikkel i hamsterhjulet. Hvem skal løbe længst?\")","v":"Gorm og Mikkel i hamsterhjulet. Hvem skal løbe længst?"}]
[{"$nulls":5},"Kulhydrat s.15",null,null,null,"Eleven kan forklare om sukkers påvirkning i kroppen. "]
[{"$nulls":5},"GoCook-Madpakke makeover",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Candyland - Fuckr med din hjerne s.18"]
[{"$nulls":5},"Hvorfor er vi så vilde med sukker? s.18",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-13-hulemaend-paa-jagt-efter-soede-sager\",\"Hulemænd på jagt efter søde sager\")","v":"Hulemænd på jagt efter søde sager"}]
[{"$nulls":5},"Sukker i kroppen s.20",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-14-se-hvor-hurtigt-sukkeret-kommer-ud-i-mikkels-blod\",\"Se hvor hurtigt sukkeret kommer ud i Mikkels blod\")","v":"Se hvor hurtigt sukkeret kommer ud i Mikkels blod"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: ",null,null,null,"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Mælkeprodukter "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4 ","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Tjek holdbarheden på mejeriprodukterne. Introducer eleverne til begreberne \"bedst før\" og \"sidste anvendelsesdato\". ","Eleven har lært om mælkeprodukter, og hvordan de produceres. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Kvalitetsforståelse og madforbrug","Eleven kan vurdere fødevares kvalitet.",1]
[{"$nulls":5},"Hvor kommer mælken fra? s. 58"]
[{"$nulls":5},"Hvad bruger vi mælken til? s. 59",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/sovs-opbagt\",\"Sovs-opbagt\")","v":"Sovs-opbagt"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om kvalitetskriterer for fødevarer."]
[{"$nulls":5},"Hvordan laver man ost? s.60"]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevarer du mælkeprodukter? s.60"]
[{"$nulls":5},"Hvordan smager mælkeprodukter? s. 61"]
[{"$nulls":5},"Hvad bruger du mælkeprodukter til? s. 61",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/mornaysovs-0\",\"Mornaysovs\")","v":"Mornaysovs"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/thousand-island-dressing\",\"Thousand-island dressing\")","v":"Thousand-island dressing"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner.",null,"Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Madlavningens mål og struktur","Eleven kan lave mad efter en opskrift. ",1]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/islandsk-skyr-isbjerg\",\"Islandsk skyr isbjerg\")","v":"Islandsk skyr isbjerg"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/mornaysovs\",\"Mornaysovs\")","v":"Mornaysovs"},{"$nulls":4},"Eleven har viden om køkkenredskaber, arbejdsprocesser samt fagord og begreber i en opskrift."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/koldskaal\",\"Koldskål\")","v":"Koldskål"}]
[]
[]
[]
["Februar","4./5./6./7.","Ja","Kød ",null,"Hygiejne"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vride-karklud-og-goere-bordet-rent\",\"Vride karklud og gøre bordet rent\")","v":"Vride karklud og gøre bordet rent"},null,"Anvend årstiden frugt og grønt, og køb råvare efter sæson. ","Eleven kan efter forløbet hygiejnereglerne i madkundskabslokalet.","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed.","Hygiejne","Eleven kan anvende almindelige hygiejneprincipper i madlavning.",1]
[{"$nulls":5},"Hold køkken og hænder rene s. 6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-haender\",\"Vaske hænder\")","v":"Vaske hænder"}]
[{"$nulls":5},"Opvask og oprydning s. 7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-op\",\"Vaske op\")","v":"Vaske op"}]
[{"$nulls":5},"Køkken-work-out s. 8 ",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/skridsikkert-skaerebraet\",\"Skridsikkert skærebræt \")","v":"Skridsikkert skærebræt "},null,"Mad der er mærket med \"sidste anvendelsesdato\" er oftest kød - både fersk kød og kødpålæg. "]
[{"$nulls":5},"Bordskraldespand s. 8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/bordskraldespand\",\"Bordskraldespand\")","v":"Bordskraldespand"},null,null,"Eleven kan efter forløbet anvende måleenhederne i madkundskabslokalet.",null,null,"Eleven har viden om hygiejne-, opbevarings og konserveringsprincipper."]
[{"$nulls":5},"Kød og hygiejne s. 91"]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevarer du kød og indmad? s. 92"]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/chili-con-carne\",\"Chili con carne\")","v":"Chili con carne"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/frikadeller\",\"Frikadeller \")","v":"Frikadeller "}]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Næringsstoffer "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Eleven kan fortælle om næringsstoffer.","Fødevarebevidsthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan tage hensyn til råvares fysisk-kemiske egenskaber.  ",2]
[{"$nulls":5},"Synligt og skjult fedt s. 98"]
[{"$nulls":5},"Se efter nøglehullet s. 13",null,null,null,"Eleven har lært om nøglehulsmærket, og ved hvad det står for. "]
[{"$nulls":5},"Fødevare indeholder energi s. 14",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers fysisk-kemiske egenskaber. "]
[{"$nulls":5},"Hvor får du din energi fra? s. 14"]
[{"$nulls":5},"Protein s. 15"]
[{"$nulls":5},"Vitaminer s. 16"]
[{"$nulls":5},"Mineraler s. 17"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/krydder-boeffer-med-nudelsalat\",\"Krydder-bøffer med nuddelsalat\")","v":"Krydder-bøffer med nuddelsalat"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/boefsandwich\",\"Bøf-sandwich\")","v":"Bøf-sandwich"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/broedmuffins\",\"Brødmuffins\")","v":"Brødmuffins"}]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Grundsmage "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Eleven kan bruge de fem grundsmage i madlavningen. ","Fødevarebevidsthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Hvad smager maden egentlig af? s.19"]
[{"$nulls":5},"De 5 grundsmage s.19"]
[{"$nulls":5},"Smag din mad til s.20",null,null,null,"Eleven kan smage sin Spaghetti med kødsovs til. ",null,null,"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser du kød og indmad? s.92"]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/spaghetti-med-koedsovs\",\"Spaghetti med kødsovs\")","v":"Spaghetti med kødsovs"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Klima "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook-Klima-Cool i køkkenet ",null,null,"Dette forløb indeholder lidt læsestof, skab en dialog med eleverne om klimavenlig mad. ","Eleven har lært om klima-aftryk og kan fortælle om det. ","Fødevarebevidsthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Umami - Smagen af kød s.8"]
[{"$nulls":5}," CO2 - for meget af det gode s.19-20"]
[{"$nulls":5},"Madens klima-aftryk s.21",null,null,"Hav fokus på hvordan man kan erstatte kød i forskellige retter. ",null,null,null,"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Hvorfor er kød skidt for klimaet? s.21"]
[{"$nulls":5},"Kan vi undvære kød? s.24"]
[{"$nulls":5},"Undgå madspild s.34-35"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/danske-skate-sliders\",\"Danske skate sliders\")","v":"Danske skate sliders"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/lasagne-med-boenner\",\"Lasagne med bønner\")","v":"Lasagne med bønner"}]
[]
[]
[]
["Marts ","4./5./6./7.","Ja","Fjerkræ ",null,"Hygiejne (Fjerkræ)"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Vis eleverne hvordan de på et skærebræt skal håndtere råt kød og tilberedt kød.","Eleven kan de basale hygiejneregler i forhold til fjerkræ. ","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed.","Hygiejne","Eleven kan anvende almindelige hygiejneprincipper i madlavning.",1]
[{"$nulls":5},"Hold køkken og hænderne rene s. 6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-haender\",\"Vaske hænder\")","v":"Vaske hænder"}]
[{"$nulls":5},"Opvask og oprydning s. 7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-op\",\"Vaske op\")","v":"Vaske op"}]
[{"$nulls":5},"Køkken-work-out s. 8 ",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kokkekniv-holde-paa-den\",\"Kokkekniv, hold på den\")","v":"Kokkekniv, hold på den"}]
[{"$nulls":5},"Bordskraldespand s. 8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/bordskraldespand\",\"Bordskraldespand\")","v":"Bordskraldespand"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om hygiejne-, opbevarings og konserveringsprincipper."]
[{"$nulls":5},"Fjerkræ og hygiejne s. 75",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vride-karklud-og-goere-bordet-rent\",\"Vride karklud og gøre bordet rent\")","v":"Vride karklud og gøre bordet rent"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevarer du fjerkræ? s. 75"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/victors-poelsehorn\",\"Victors pølsehorn\")","v":"Victors pølsehorn"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/sandwich-med-kylling\",\"Sandwich med kylling\")","v":"Sandwich med kylling"}]
[]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Næringsstoffer (Fjerkræ)"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Eleven har lært om synligt og skjult fedt","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Madvaredeklarationer og fødevaremærkninger","Eleven kan aflæse madvaredeklarationer og mærkningsordninger.",1]
[{"$nulls":5},"Synligt og skjult fedt s. 4-7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/gorm-og-carl-tester-om-andebrystet-er-gennemstegt#1582-klima\",\"Gorm og Carl tester om andebrystet er gennemstegt \")","v":"Gorm og Carl tester om andebrystet er gennemstegt "}]
[{"$nulls":5},"Se efter nøglehullet s. 13",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kylling-stege-hel-i-ovnen\",\"Kylling, stege hel i ovnen\")","v":"Kylling, stege hel i ovnen"},null,null,"Eleven kan fortælle om nøglehulsmærket",null,"Kvalitetsforståelse og madforbrug","Eleven kan vurdere fødevares kvalitet.",1]
[{"$nulls":5},"Fødevare indeholder energi s. 14"]
[{"$nulls":5},"Protein s. 15",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kylling-partere\",\"Kylling partere \")","v":"Kylling partere "},{"$nulls":5},"Eleven har viden om kvalitetskritere for fødevarer."]
[{"$nulls":5},"Vitaminer s. 16",null,null,null,"Eleven kan forklare hvilke næringsstoffer man finder i fødevare."]
[{"$nulls":5},"Mineraler s. 17"]
[]
[]
[]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/stegt-andebryst\",\"Stegt andebryst\")","v":"Stegt andebryst"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/frikadeller-med-kylling\",\"Frikadeller med kylling\")","v":"Frikadeller med kylling"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/citron-kylling\",\"Citron-kylling\")","v":"Citron-kylling"}]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Grundsmage (Fjerkræ)"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Kan eleven beskrive og bruge de fem grundsmage i køkkenet.","Fødevarebevisthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Hvad smager maden egentlig af? s. 19",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kyllingebryst-stege\",\"Kyllingebryst, stege\")","v":"Kyllingebryst, stege"}]
[{"$nulls":5},"De 5 grundsmage s. 19",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kyllingelar-traek-skindet-af\",\"Kyllingelår, træk skindet af\")","v":"Kyllingelår, træk skindet af"}]
[{"$nulls":5},"Smag din mad til s. 20",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Hvad er fjerkræ? s. 74",null,null,null,"Har eleven lært hvordan man tilbereder fjerkræ."]
[{"$nulls":5},"Hvordan smager fjerkræ? s. 75"]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilbereder du fjerkræ? s. 76"]
[{"$nulls":5},"Forskellige typer af æg s. 83",null,null,null,"Har eleven lært om sanserne."]
[{"$nulls":5},"GoCook-Til verdens ende"]
[{"$nulls":5},"Handel med krydderier s. 7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/krydderier-svitse\",\"Krydderier, svitse\")","v":"Krydderier, svitse"}]
[{"$nulls":5},"Om karry s. 10",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-09-jutti-laver-kylling-i-karry-med-sin-egen-karryblanding\",\"Jutti laver kylling i karry med sin egen karryblanding \")","v":"Jutti laver kylling i karry med sin egen karryblanding "}]
[{"$nulls":5},"Hele verdens kødbolle s. 30"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kyllingespyd-med-peanutsovs\",\"Kyllingespyd med peanutsovs\")","v":"Kyllingespyd med peanutsovs"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kyllingelaar-med-sesam\",\"Kyllingelår med sesam\")","v":"Kyllingelår med sesam"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/butterchicken\",\"Butterchicken\")","v":"Butterchicken"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kylling-i-soed-karrysovs\",\"Kylling i sød karrysovs\")","v":"Kylling i sød karrysovs"}]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Klima (Fjerkræ)"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Har eleven fået kendskab til madpyramiden","Fødevarebevisthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Bæredygtighed og miljø","Eleven kan vurdere miljømæssige konsekvenser af madhåndtering.",2]
[{"$nulls":5},"Madpyramiden og klimaet (Fjerkræ) s. 74",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-41-kan-man-snige-groentsager-i-frikadellerne\",\"Kan man snige grøntsager i frikadellen?\")","v":"Kan man snige grøntsager i frikadellen?"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-17-saadan-laver-du-veggie-sliders\",\"Sådan laver du veggie-sliders\")","v":"Sådan laver du veggie-sliders"}]
[{"$nulls":5},"GoCook Klima-Livretter",null,null,null,"Kan eleven begrebet klima-aftryk og kan bruge det i sammenhænge med fødevarer",null,null,"Eleven har viden om betydningen af madhåndtering af bæredygtighed og miljø. "]
[{"$nulls":5},"Hvorfor elsker vi kød? s. 7-8"]
[{"$nulls":5},"CO2 - For meget af det gode s. 19-20"]
[{"$nulls":5},"Hvorfor er kød skidt for klimaet? s. 21"]
[{"$nulls":5},"Madens klima-aftryk s. 21"]
[{"$nulls":5},"Dyr bruger megen plads s. 22"]
[{"$nulls":5},"Skove bliver erstattet af marker med foder s. 22",null,null,null,"Kan eleven arbejde ud fra  en opskrift "]
[{"$nulls":5},"Hvorfor er oksekød værre end kyllingekød s. 23"]
[{"$nulls":5},"Kan vi undvære kød? s. 24"]
[{"$nulls":5},"Undgå madspild s. 34"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner:  2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/chili-sin-carne\",\"Chili sin carne\")","v":"Chili sin carne"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/grontsagslasagne\",\"Grøntsagslasagne\")","v":"Grøntsagslasagne"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/veggie-sliders\",\"Veggie-sliders\")","v":"Veggie-sliders"}]
[]
[]
[null,null,"Ja","Fisk & Skaldyr",null,"Hygiejne (Fisk & Skaldyr)"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Tal med eleverne om hvordan man skal håndtere fisk og skaldyr, og vis dem hvordan man vurdere om det er friskt. ","Eleven kan de basale hygiejneregler i forhold til fisk og skaldyr. ","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed.","Hygiejne","Eleven kan anvende almindelige hygiejneprincipper i madlavning.",1]
[{"$nulls":5},"Hold køkken og hænderne rene s. 6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-haender\",\"Vaske hænder\")","v":"Vaske hænder"}]
[{"$nulls":5},"Opvask og oprydning s. 7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-op\",\"Vaske op\")","v":"Vaske op"}]
[{"$nulls":5},"Køkken-work-out s. 8 ",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/kokkekniv-holde-paa-den\",\"Kokkekniv, hold på den\")","v":"Kokkekniv, hold på den"}]
[{"$nulls":5},"Bordskraldespand s. 8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/bordskraldespand\",\"Bordskraldespand\")","v":"Bordskraldespand"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om hygiejne-, opbevarings og konserveringsprincipper."]
[{"$nulls":5},"Fisk og hygiejne s.68",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vride-karklud-og-goere-bordet-rent\",\"Vride karklud og gøre bordet rent\")","v":"Vride karklud og gøre bordet rent"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/fiskefrikadeller\",\"Fiskefrikadeller\")","v":"Fiskefrikadeller"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[]
[]
[]
[]
[null,null,"Ja",null,null,"Næringsstoffer (Fisk & Skaldyr)"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Tal med eleverne om forskellige typer fisk og skalddyr, og hvilke næringsstoffer de indeholder. ","Eleven kan fortælle om næringsstoffer i fisk og skaldyr.","Mad & Sundhed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed.","Ernæring og energibehov","Eleven har viden om ernæringsfaktorer og energibehov.",1]
[{"$nulls":5},"Hvor får du din energi fra? s.14"]
[{"$nulls":5},"Fødevarer indeholder energi s.14"]
[{"$nulls":5},"Protein s.15"]
[{"$nulls":5},"Fedt s.16"]
[{"$nulls":5},"Vitaminer s.16"]
[{"$nulls":5},"Mineraler s.17"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/torskerognssalat-0\",\"Torskerognssalat\")","v":"Torskerognssalat"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/tunsalat-og-ristet-rugbroed\",\"Tunsalat og ristet rugbrød\")","v":"Tunsalat og ristet rugbrød"}]
[null,null,"Ja",null,null,"Grundsmage (Fisk & Skaldyr)"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Test med eleverne om fisken er frisk eller råden.","Eleven kan vurdere om fisken er frisk eller råden. ","Mad & Sundhed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed. Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker  og omsætte ideer i madlavningen","Hygiejne","Eleven kan vurdere mads holdbarhed.",2]
[{"$nulls":5},"Hvordan smager fisk og skaldyr? s.3-9"]
[{"$nulls":5},"Fødevaregrupperne i Madpyramiden s.14",{"$nulls":6},"Eleven har viden om mikroorganismer."]
[{"$nulls":5},"Hvad er fisk og skaldyr? s.66",null,null,null,"Eleven kan fortælle om forskellen på fisk og skaldyr."]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevare du fisk og skaldyr? s.67",{"$nulls":5},"Madlavningens mål og struktur","Eleven kan lave mad efter en opskrift. ",1]
[{"$nulls":5},"Er fisken frisk? s.67",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/fisk-vurder-om-den-er-frisk\",\"Fisk, vurder om den er frisk\")","v":"Fisk, vurder om den er frisk"}]
[{"$nulls":5},"Filetering af fisk s.68",{"$nulls":6},"Eleven har viden om køkkenredskaber, arbejdsprocesser samt fagord og begreber i en opskrift."]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilbereder du fisk og skaldyr? s.69",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/fladfisk-stege\",\"Fladfisk, stege\")","v":"Fladfisk, stege"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser du fisk og skaldyr? s.69"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/chilensk-ceviche\",\"Chilensk ceviche\")","v":"Chilensk ceviche"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/argentinsk-rejesandwich\",\"Argentinsk rejesandwich\")","v":"Argentinsk rejesandwich"}]
[{"$nulls":5},"Klima (Fisk & Skaldyr) "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Sæt eleverne i gang med at lave opgave 1 og 2 på side 66 i GoCook-100 % din ret.","Eleven har lært om MSC- og ASC-mærket.","Mad & Sundhed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed. ","Ernæring og energibehov","Eleven har viden om ernæringsfaktorer og energibehov.",1]
[{"$nulls":5},"Madpyramiden og klima s.66",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/fisk-vurder-om-den-er-frisk\",\"Fisk, vurder om den er frisk\")","v":"Fisk, vurder om den er frisk"}]
[{"$nulls":5},"Hvad er fisk & skaldyr? (Bæredygtige fisk og skaldyr) s.66",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/laks-dampe\",\"Laks, dampe\")","v":"Laks, dampe"},null,null,"Eleven kan fortælle om fisk & skaldyrs klima-aftryk. "]
[{"$nulls":5},"GoCook-Klima-Cool i køkkenet",null,null,"Tal med eleverne om bærdygtighed og opdrætning i forhold til fisk og skaldyr.",null,null,"Sundhedsbevidsthed","Eleven kan vurdere egne madvalg i forhold til sundhed, trivsel og miljø. ",2]
[{"$nulls":5},"CO2-For meget af det gode s.19-20"]
[{"$nulls":5},"Madens klima-aftryk s.21"]
[{"$nulls":5},"Undgå madspild s.34-35",{"$nulls":6},"Eleven har viden om faktorer der påvirker madvalg, sundhed, trivsel og miljø. "]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/fransk-muslingegryde\",\"Fransk muslingegryde\")","v":"Fransk muslingegryde"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/fish-n-chips\",\"Fish n' chips\")","v":"Fish n' chips"}]
[]
[]
[]
[]
["April","4./5./6./7.","Nej","Mad fra andre lande ",null,"Verdensmad "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook-Til verdens ende ",null,null,"Se de små film med eleverne.","Eleven har lært om mad fra hele verden. ","Måltid og madkultur - Eleven kan fortolke måltider med forståelse for værdier, kultur og levevilkår.","Måltidskultur","Eleven kan analysere måltider fra forskellige kulturer. ",1]
[{"$nulls":5},"Indien s.10-12",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-06-tag-med-mikkel-til-indien\",\"Tag med Mikkel til Indien\")","v":"Tag med Mikkel til Indien"},null,null,"Eleven kan fortælle om madkulturer i forskellige lande."]
[{"$nulls":5},"Thailand s.13-15",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-10-tag-med-mikkel-til-thailand\",\"Tag med Mikkel til Thailand\")","v":"Tag med Mikkel til Thailand"},null,"For at se flere film gå ind på: "]
[{"$nulls":5},"Tanzania s.17-19",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-15-tag-med-mikkel-til-tanzania\",\"Tag med Mikkel til Tanzania\")","v":"Tag med Mikkel til Tanzania"},null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv#662-verdensmad\",\"Verdensmad\")","v":"Verdensmad"},null,null,null,"Eleven har viden om mad- og måltidskulturer. "]
[{"$nulls":5},"Mexico s.20-23",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-19-tag-med-mikkel-til-mexico\",\"Tag med Mikkel til Mexico\")","v":"Tag med Mikkel til Mexico"}]
[{"$nulls":5},"Ungarn s.24-25"]
[{"$nulls":5},"Tyrkiet s.26"]
[{"$nulls":5},"Danmark - madkultur s.28-31"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 4-6",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/indisk-naanbroed\",\"Indisk naanbrød\")","v":"Indisk naanbrød"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/thailandsk-green-curry\",\"Thailandsk green-curry\")","v":"Thailandsk green-curry"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/mexicanske-tacos\",\"Mexicanske tacos\")","v":"Mexicanske tacos"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/ungarsk-gullaschsuppe\",\"Ungarsk gullaschsuppe\")","v":"Ungarsk gullaschsuppe"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/nicoles-tyrkiske-frikadeller\",\"Nicoles tyrkiske-frikadeller\")","v":"Nicoles tyrkiske-frikadeller"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/danske-foraarsruller\",\"Danske forårsruller\")","v":"Danske forårsruller"}]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Fastfood "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 4-6","GoCook-100 % din fastfood ",null,null,null,"Eleven har lært om fastfood, og hvad maden kan indeholde.","Måltid og madkultur  - Eleven kan fortolke måltider med forståelse for værdier, kultur og levevilkår.","Måltidskultur","Eleven kan analysere måltider fra forskellige kulturer. ",1]
[{"$nulls":5},"Hvad er fastfood? s.3"]
[{"$nulls":5},"Vild med fastfood? s.4"]
[{"$nulls":5},"Fastfood historie s.4",null,null,null,"Eleven kan fortælle om fedt, sukker og salt, og hvordan kroppen arbejder med det.",null,null,"Eleven har viden om mad- og måltidskulturer. "]
[{"$nulls":5},"Hvor meget fastfood spiser vi? s.5"]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser vi fastfood? s.5"]
[{"$nulls":5},"Hvad mon maden gemmer på? s.6-7"]
[{"$nulls":5},"Hvor meget fedt, sukker og salt har kroppen brug for? s.8"]
[{"$nulls":5},"Lidt burger-historie s.9"]
[{"$nulls":5},"Du bruger dine sanser, når du spiser s.10",{"$nulls":4},"Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Er der retter eller fødevare, du ikke kan lide? s.11"]
[{"$nulls":5},"Mad med numre s.12"]
[{"$nulls":5},"Opskrifter d.13-15",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 4-6",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/burgerboller\",\"Burgerboller\")","v":"Burgerboller"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/klassisk-burger\",\"Klassisk burger \")","v":"Klassisk burger "}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/hotdogs\",\"Hotdogs\")","v":"Hotdogs"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/cup-noodles-deluxe\",\"Cup-noodles deluxe\")","v":"Cup-noodles deluxe"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/pizza-med-oksekoed\",\"Pizza med oksekød\")","v":"Pizza med oksekød"}]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Nordisk "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook-Livretter med kartofler ",null,null,"Brug opskrifterne som inspirration, og giv eleverne mulighed for at skabe deres egen nordiske ret. ","Eleven har lært om de tre nordiske fødevare. ","Måltid & Madkultur - Eleven kan fortolke måltider med forståelse for værdier, kultur og levevilkår.","Måltidets komposition","Eleven kan opbygge måltider til særlige anledninger.",2]
[{"$nulls":5},"Kartoflens smag og tilberedning s.11",null,null,null,"Eleven kan lave et måltid, der er inspirreret af det nordiske køkken."]
[{"$nulls":5},"Kartoflen i måltidet s.12",{"$nulls":6},"Eleven har viden om måltidsanledninger."]
[{"$nulls":5},"GoCook-Danske rødder og grove knolde "]
[{"$nulls":5},"Rodfrugter er grøntsager s.2"]
[{"$nulls":5},"Stegte, bagte og kogte rodfrugter s.5-6"]
[{"$nulls":5},"GoCook-Det store æbleshow "]
[{"$nulls":5},"Danske æbler i sæson s.2-3"]
[{"$nulls":5},"Spise æbler og madæbler s.4",{"$nulls":4},"Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/kogte-kartofler-med-drys\",\"Kogte kartofler med drys\")","v":"Kogte kartofler med drys"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/roesti-med-rodfrugter\",\"Røsti med rodfrugter\")","v":"Røsti med rodfrugter"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/aeblekage\",\"Æblekage\")","v":"Æblekage"},{"$nulls":4},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Bælgfrugter "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook-Klima-Cool i køkkenet ",null,null,"Tal med eleverne om fødevares transport med fokus på bælg-frugter. ","Eleven kan fortælle om forskellige bælg-frugter.","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Bæredygtighed og miljø","Eleven kan analysere fødevaregruppers vej fra jord til bord og til jord igen.",1]
[{"$nulls":5},"Hvad er bælg-frugter? s.10-11",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-05-hvad-er-baelgfrugter\",\"Hvad er bælgfrugter?\")","v":"Hvad er bælgfrugter?"}]
[{"$nulls":5},"Sådan gør du bælg-frugter klar til brug s.12-13"]
[{"$nulls":5},"Bælg-frugter - Den gode kammerat i maden s.14-15",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-14-saadan-giver-du-baelg-frugter-smag\",\"Sådan giver du bælgfrugter smag?\")","v":"Sådan giver du bælgfrugter smag?"},null,null,"Eleven har lært om bælg-frugters klimamæssige fordele. ",null,null,"Eleven har viden om fødevaregruppers bæredygtighed."]
[{"$nulls":5},"Mikkel på jagt efter bælgfrugter i Europa s.28 ",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-33-mikkels-rejse-efter-baelgfrugter\",\"Mikkels rejse efter bælgfrugter?\")","v":"Mikkels rejse efter bælgfrugter?"}]
[{"$nulls":5},"Bælg-frugter i andre lande s.29",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-15-hvilke-teknikker-kan-du-bruge-til-baelgfrugter\",\"Hvilke teknikker kan du bruge til bælgfrugter?\")","v":"Hvilke teknikker kan du bruge til bælgfrugter?"}]
[{"$nulls":5},"England-bønner til morgenmad s.30",{"$nulls":5},"Bæredygtighed og miljø","Eleven kan vurdere miljømæssige konsekvenser af madhåndtering.",2]
[{"$nulls":5},"Frankrig-linser til frokost s.31"]
[{"$nulls":5},"Hvorfor er puy-linser så særlige? s.31-32"]
[{"$nulls":5},"Italien-bønner til aftensmad s.33",{"$nulls":6},"Eleven har viden om betydningen af madhåndtering af bæredygtighed og miljø. "]
[{"$nulls":5},"Undgå madspild s.34-35"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/chokoladekage-med-sorte-boenner\",\"Chokoladekage med sortebønner\")","v":"Chokoladekage med sortebønner"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/3-x-hummus\",\"3x hummus\")","v":"3x hummus"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/dahl-indisk-linsesuppe\",\"Dahl indisk linsesuppe\")","v":"Dahl indisk linsesuppe"}]
[]
[]
["Maj","4./5./6./7.","Ja","Madpyramiden & Klima",null,"Fra jord til bord "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook-Økologi eller hvad?  ",null,null,null,"Eleven har lært om Fra jord til bord, og kan fortælle hvad det betyder. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Bæredygtighed og miljø","Eleven kan analysere fødevaregruppers vej fra jord til bord og til jord igen.",1]
[{"$nulls":5},"Gulerodens hemmeligheder s.10",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-05-jan-fortaeller-om-produktion-af-guleroedder\",\"Jan fortøller om produktion af gulerødder\")","v":"Jan fortøller om produktion af gulerødder"}]
[{"$nulls":5},"Den sunde rod s.11",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-08-jan-fortaeller-om-jordens-betydning\",\"Jan fortæller om jordens betydning\")","v":"Jan fortæller om jordens betydning"}]
[{"$nulls":5},"Den gamle rod s.12",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-01-hvorfor-elsker-gorm-guleroedder\",\"Hvorfor elsker Gorm gulerødder\")","v":"Hvorfor elsker Gorm gulerødder"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om fødevaregruppers bæredygtighed."]
[{"$nulls":5},"Gulerodens vej fra jord til bord s.12-14",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-04-jan-fortaeller-om-guleroedder\",\"Jan fortæller om gulerødder\")","v":"Jan fortæller om gulerødder"}]
[{"$nulls":5},"Kornets vej fra jord til bord s.15-16"]
[{"$nulls":5},"Fra jord til bord s.16",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-08-jan-fortaeller-om-jordens-betydning\",\"Jan fortæller om jordens betydning\")","v":"Jan fortæller om jordens betydning"},{"$nulls":4},"Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Smag forskellen på rå og tilberedte gulerødder s.18-19"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/korn-otto\",\"Korn-otto\")","v":"Korn-otto"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/gulerodsketchup\",\"Gulerodsketchup\")","v":"Gulerodsketchup"},{"$nulls":4},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/timianstegte-guleroedder\",\"Timianstegte gulerødder?\")","v":"Timianstegte gulerødder?"}]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Nej",null,null,"Klima "]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Eleverne skal læse teksterne, derefter skal de i klassen diskutere, hvordan man kan bruge madpyramiden i hverdagen. Derudover skal de komme med bud på, hvordan man kan gøre retter mere klimavenlige. ","Eleven kan fortælle om madpyramidens klimamæssige fordele. ","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Bæredygtighed og miljø","Eleven kan vurdere miljømæssige konsekvenser af madhåndtering.",2]
[{"$nulls":5},"Madpyramiden s.13"]
[{"$nulls":5},"Madpyramiden og klima s.14"]
[{"$nulls":5},"GoCook-Spis sundt med madpyramiden",{"$nulls":6},"Eleven har viden om betydningen af madhåndtering af bæredygtighed og miljø. "]
[{"$nulls":5},"Madpyramiden og måltiderne s. 10 "]
[{"$nulls":5},"Spor 2: Grøntsager og frugt s.8-9"]
[{"$nulls":10},"Mad & Sundhed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed.","Sundhedsbevidsthed","Eleven kan vurdere egne madvalg i forhold til sundhed, trivsel og miljø.",2]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/frikadeller-med-kylling\",\"Frikadeller med kylling\")","v":"Frikadeller med kylling"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/chili-sin-carne\",\"Chili sin carne\")","v":"Chili sin carne"},{"$nulls":4},"Eleven har viden om faktorer der påvirker madvalg, sundhed, trivsel og miljø. "]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/sorte-boenner-i-panderet\",\"Sortebønner i panderet\")","v":"Sortebønner i panderet"}]
[]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Frugt & Nødder"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,null,"Eleven har lært om frugter i sæson.","Fødevarebevidsthed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Frugt og nødder s.39"]
[{"$nulls":5},"Hvad er frugt og nødder? s.40",null,null,null,"Eleven har lært om nødder, og hvad man kan brug dem til."]
[{"$nulls":5},"Hvad betyder det, når frugt er i sæson? s.41",{"$nulls":6},"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":5},"Hvordan opbevarer du frugt? s.41"]
[{"$nulls":5},"Hvordan smager frugt? s.42"]
[{"$nulls":5},"Hvordan smager nødder? s.42",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/noedder-hakke\",\"Nødder, hakke\")","v":"Nødder, hakke"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan tilbereder du frugt og nødder? s.43",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/knasende-chokotoppe\",\"Knasende chokotoppe\")","v":"Knasende chokotoppe"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser du frugt? s.44",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/mangosalat\",\"Mangosalat\")","v":"Mangosalat"}]
[{"$nulls":5},"Hvordan spiser du nødder? s.44"]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-4",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/couscoussalat-med-toerrede-frugter-og-noedder\",\"Couscoussalat med tørrede frugter og nødder?\")","v":"Couscoussalat med tørrede frugter og nødder?"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/hjemmelavet-mysli\",\"Hjemmelavet mysli\")","v":"Hjemmelavet mysli"}]
[]
[]
["Juni","4./5./6./7.","Ja","Sommerafslutning",null,"Hvad er et festmåltid?"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","Sommerafslutning",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-18-den-afrikanske-familie-laver-mad-og-spiser-sammen\",\"Den afrikanske familie laver mad og spiser sammen\")","v":"Den afrikanske familie laver mad og spiser sammen"},null,"Denne del af forløbet er for at give eleverne inspiration til, hvordan de kan skabe det perfekte festmåltid. ","Eleven har lært om måltider ved særlige anledninger.","Mad & Sundhed  - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til sundhed.","Sundhedsbevidsthed","Eleven kan omsætte viden om sund mad i madlavning.",1]
[{"$nulls":5},"Hvad er et festmåltid? s.1"]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/film-21-se-messalina-bage-tortillas-til-retten-quesadillas\",\"Se messalina bage tortillas til retten quesadillas\")","v":"Se messalina bage tortillas til retten quesadillas"},{"$nulls":5},"Eleven har viden om sundmad og madlavning."]
[]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/mikkel-besoeger-byens-kok-i-prag\",\"Mikkel besøger byens kok i Prag\")","v":"Mikkel besøger byens kok i Prag"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/mikkel-besoger-byens-kok-pa-pampassen-i-argentina\",\"Mikkel besøger byens kok på Pampassen i Argentina\")","v":"Mikkel besøger byens kok på Pampassen i Argentina"},null,"Tal med eleverne om festmåltider, og hvad et festmåltid er for dem."]
[]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv/mikkel-besoger-gorm-i-kobenhavn\",\"Mikkel besøger Gorm i København\")","v":"Mikkel besøger Gorm i København"}]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,null,"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner.",null,"Måltid & Madkultur - Eleven kan fortolke måltider med forståelse for værdier, kultur og levevilkår.","Måltidets komposition","Eleven kan opbygge måltider til særlige anledninger.",2]
[]
[]
[{"$nulls":12},"Eleven har viden om måltidsanledninger."]
[]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Opskrifter og indkøbslister"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 2-4","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",null,null,"Brug materialer og film som guideline eller inspiration. ","Eleven kan arbejde ud fra en opskrift.","Fødevarebevidsthed - Eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed","Råvarekendskab","Eleven kan redegøre for almindelige råvares smag og anvendelse. ",1]
[{"$nulls":5},"Opskrifter, forkortelser og måleenheder s.9-10"]
[{"$nulls":9},"Eleven har lært at udarbejde en indkøbsliste."]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/maaleskeer\",\"Måleskeer\")","v":"Måleskeer"},null,"Husk at print opskrifterne, lav det gerne til et opskrifthæfte. ",null,null,null,"Eleven har viden om råvaregruppers smag og anvendelse. "]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocook-tv#60-juniorkokke\",\"GoCook TV, Juniorkokke\")","v":"GoCook TV, Juniorkokke"}]
[{"$nulls":6},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/leksikon\",\"GoCook, Leksikon\")","v":"GoCook, Leksikon"},null,null,"Eleven kan arbejde selvstændigt med en opskrift, og kan sætte sit eget præg på retten."]
[{"$nulls":5},"Sommerafslutning"]
[{"$nulls":5},"Opskrifter og indkøbslister s. 2-6",{"$nulls":5},"Madvaredeklarationer og fødevaremærkninger","Eleven har viden om næringsdeklarationer og tilsætningsstoffer.",2]
[{"$nulls":5},"Opskrifter s. 5-6"]
[{"$nulls":5},"Gode råd s. 6-8"]
[]
[]
[]
[{"$nulls":10},"Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Madlavningens mål og struktur","Eleven kan udvikle opskrifter. ",2]
[]
[{"$nulls":12},"Eleven har viden om mål og struktur i opskrifter. "]
[]
[{"$nulls":11},"Grundmetoder og madteknik","Eleven har kombinere grundmetoder og teknikker i madlavning.",2]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 1-2",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/timianstegte-guleroedder\",\"Timianstegte gulerødder\")","v":"Timianstegte gulerødder"},"Opskrifter der er linket til svarer til normale portioner. En opskrift til 4 personer kan derfor godt deles i 8 små portioner."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/asparges-med-bacon\",\"Asparges med bacon\")","v":"Asparges med bacon"},{"$nulls":4},"Eleven har viden om kombinationsmuligheder mellem grundmetoder og teknikker i madlavning."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/indisk-naanbroed\",\"Indisk naanbrød\")","v":"Indisk naanbrød"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/chili-con-carne\",\"Chili con carne\")","v":"Chili con carne"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/frikadeller-med-kartoffelsalat\",\"Frikadeller med kartoffelsalat\")","v":"Frikadeller med kartoffelsalat"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/quesadillas\",\"Quesadillas\")","v":"Quesadillas"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/chili-cheese-tops\",\"Chili-cheese tops\")","v":"Chili-cheese tops"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/danske-foraarsruller\",\"Danske forårsruller\")","v":"Danske forårsruller"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/vafler-med-pulled-kylling\",\"Vafler med pulled kylling\")","v":"Vafler med pulled kylling"}]
[null,"4./5./6./7.","Ja",null,null,"Festmåltidet - mindre omfangsrigt"]
[{"$nulls":4},"Teorilektioner: 1-2","GoCook 100 % din ret - bogen til madkundskab",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vride-karklud-og-goere-bordet-rent\",\"Vride karklud og gøre bordet rent\")","v":"Vride karklud og gøre bordet rent"},null,"Skab et festmåltid i klassen. Sæt eleverne i gang med dagens opgaver/opskrifter. Sæt gerne et tidspunkt for, hvornår festmåltidet skal spises. Spis sammen i fælleskab.","Eleven har lært at lave mad til mange mennesker.","Madlavning - Eleven kan anvende madlavningsteknikker og omsætte idéer i madlavningen.","Madlavningens mål og struktur","Eleven kan lave mad efter en opskrift. ",1]
[{"$nulls":5},"Hold køkken og hænder rene s.6",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-haender\",\"Vaske hænder\")","v":"Vaske hænder"}]
[{"$nulls":5},"Opvask og oprydning s.7",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/vaske-op\",\"Vaske op\")","v":"Vaske op"}]
[{"$nulls":5},"Køkken-work-out s.8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/skridsikkert-skaerebraet\",\"Skridsikkert skærebræt\")","v":"Skridsikkert skærebræt"},null,null,"Eleven har lært at planlægge et større måltid.",null,null,"Eleven har viden om køkkenredskaber, arbejdsprocesser samt fagord og begreber i en opskrift."]
[{"$nulls":5},"Bordskraldespand s.8",{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/kokkeskolen/bordskraldespand\",\"Bordskraldespand\")","v":"Bordskraldespand"}]
[{"$nulls":5},"Sommerafslutning"]
[{"$nulls":5},"Festmåltidet s. 8"]
[{"$nulls":5},"Opskrifter s.8",null,null,"Et festmåltid kan være overdådigt, men det behøver det bestemt ikke. Derfor er der linket til opskrifter på forskellige slags isdesserter. "]
[{"$nulls":11},"Smag og tilsmagning","Eleven kan tilsmage og krydre maden.",2]
[]
[]
[{"$nulls":12},"Eleven har viden om tilsmagning og krydring. "]
[]
[]
[]
[]
[{"$nulls":4},"Praksislektioner: 2-6",null,null,{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/sorbet-med-citron\",\"Sorbet med citron\")","v":"Sorbet med citron"},"Det kan anbefales at samles om et bål, hvis man har faciliteterne til det. Det skaber et andet nærvær, og er en god social aktivitet for eleverne. Derfor er der linket til to gode opskrifter, man kan lave over bål."]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/baer-med-yoghurt\",\"Bæris med yoghurt\")","v":"Bæris med yoghurt"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/jordbaersorbet\",\"Jordbærsorbet\")","v":"Jordbærsorbet"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/yoghurt-med-solbaer\",\"Yoghurtis med solbær\")","v":"Yoghurtis med solbær"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/vandmelonis\",\"Vandmelonis\")","v":"Vandmelonis"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/snobroed-med-skinke-og-ost\",\"Snobrød med skinke og ost\")","v":"Snobrød med skinke og ost"}]
[{"$nulls":7},{"$f":"HYPERLINK(\"http://gocook.dk/gocookbook/bagte-baal-aebler\",\"Bagte bål-æbler\")","v":"Bagte bål-æbler"}]