Søg på:      
Har du også prøvet at stege en bøf, så den blev til tørt og sejt sålelæder, uden at du helt forstod, hvad der gik galt? Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard steger helt perfekte bøffer på Samvirke. Til februar bager vi gærbrød, og i marts rører vi en formkage fra bunden, og lover, at den bliver lige så skøn, svampet som farmors.

Samvirke steger frikadeller

Af Inger Abildgaard - 20. juli 2010

Se Samvirkes madskribent Maria Meldgaard røre farsen  med fingrene til mors klassiske frikadeller, som vi serverer en frisk blomkålssalat til

Gammeldags jordbæris med fløde

Af Inger Abildgaard - 27. maj 2010

Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard piller friske jordbær, pisker æggeblommer, fløde og æggehvider og laver en gammeldags jordbæris, der smager af sommer

Sprød madtærte med oliven

Af Inger Abildgaard - 27. maj 2010

Se, hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bager tærten med spinat, feta og oliven trin for trin, så bunden bliver dejlig sprød. Bag den lækre madtærte næste gang, du har lyst til en kødløs dag eller en lun frokost

Samvirke bager lagkage med bær

Af Inger Abildgaard - 27. maj 2010

Se, hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bager en dejlig lagkage med bær

Samvirke snitter og hakker grøntsager

Af Inger Abildgaard - 27. april 2010

Steg løg, tilsæt kål, gulerødder og peberfrugt. Pres ½ citron over. krydr med salt og peber, drys tranebær over og pynt med frisk oregano. Server med en skefuld græsk yoghurt rørt med revet hvidløg. Så let kan det gøres - se hvordan i denne video

Samvirke sovser - med sovsen til det hele

Af Inger Abildgaard - 18. marts 2010

Se, hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard laver sovsen trin for trin med sunde grøntsager i. En lækker sovs, der er nem at lave og passer til alt, er det, vi har brug for på travle hverdage.

Samvirke bager - sandkage a la farmor

Af Inger Abildgaard - 26. februar 2010

Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bager en rigtig farmor-sandkage, som er svampet, saftig og med en smule bid i krummen.

Samvirke bager - Luftige boller

Af Inger Abildgaard - 27. januar 2010

Dej, der ikke vil hæve, og brød, som har en trist tør smag, har vi alle prøvet. Kom der mon for meget mel i, eller var væsken for varm?
Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bager nemme boller med smag og duft

Samvirke steger - En saftig bøf

Af Inger Abildgaard - 29. december 2009

Køb bøffer med hvide fedtlinjer i kødet. De er med til at give en velsmagende bøf. Tag bøfferne ud af køleskabet 20 minutter før, de skal steges. Se, hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard steger helt perfekte bøffer

Google-annoncer

Bliv fan af Samvirke

Samvirke on Facebook