Søg på:      
Her finder du små mini-portrætter af grønkål, fennikel, peberrod og andre sæsomaktuelle råvarer. Plus tips til opskrifter, hvori råvaren bliver brugt.

Netmelon - september

Af Inger Abildgaard Foto Jakob Carlsen - 27. august 2010


Sød og saftig. Forlænger frugtsæsonen. Nem som dessert og skøn i frugtsalat

Fennikel - august

Af Inger Abildgaard Foto Jakob Carlsen - 29. juli 2010

Lakridsgrøntsag. Følges smukt med fisk. Fin i marinade med citron og olivenolie

Jordbær - Juli

Af Inger Abildgaard - 24. juni 2010

Sødt. Sommer, sol og ferie hos mormor. Vores nationalfrugt er klar til sukker og fløde

Forårsløg - juni

Af Inger Abildgaard - 28. maj 2010

Kæmpepurløg. Saftige og sprøde

Spidskål - maj

Af Inger Abildgaard Foto Jakob Carlsen - 29. april 2010

Mild. Smuk og sødlig sommerkål. Skal koges med følelse

Asparges - april

Af Inger Abildgaard Foto Jakob Carlsen - 18. marts 2010

Første høst. Forår på tre minutter. Længere tid tager det ikke at dampe en håndfuld sprøde asparges

Peberrod - marts

Af Inger Abildgaard Foto Jakob Carlsen - 25. februar 2010


Nordens chili. Frisk, skarp og krads. Nyd den rå

Bladselleri - februar

Af Inger Abildgaard - 28. januar 2010

Dyp i dip. Eller sæt lidt mere fut i spaghettiretten med fint snittede skiver

Perlerug - januar

Af Inger Abildgaard Foto Jakob Carlsen - 30. december 2009

Fuldkorn. De polerede rugkerner har bid og gods og er som skabt til italiensk risotto

Tilmeld dig
Samvirkes nyhedsbrev

OG Vind smarte skridttællere 

- deltag i fod-konkurrencen, hvor der er eksklusive præmier til nyhedsbrevsabonnenterne.

E-mail:

Google-annoncer

Vær opdateret med Samvirke

Vi producerer hele tiden nye artikler, nye blogindlæg, nye guides til dig.